تخم مرغ بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین ، عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه ضروری است. آنها برای رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان ایده آل هستند و طعم آنها بسیار بهتر از تخم مرغهای دیگر است. وزن آنها از 10-12 گرم تجاوز نمی کند ، پوسته با لکه های قهوه ای رنگ شده است. پخت تخم مرغ بلدرچین بسیار ساده است.
لازم است
-
- تخم بلدرچین؛
- ماهی تابه؛
- نمک؛
- اب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب قابلمه را داخل قابلمه بریزید ، مقدار کمی نمک اضافه کنید و روی آتش بگذارید.
گام 2
وقتی آب جوش آمد ، تخم های بلدرچین را درون آن قرار داده و روی حرارت متوسط بپزید. آنها را به مدت دو دقیقه با جوشانده نرم بپزید. و آنها را باید به مدت پنج دقیقه بپزید.
مرحله 3
تخمهای بلدرچین تمام شده را در آب سرد فرو کنید و شروع به پوست گرفتن کنید. نوش جان!
