نوشیدنی سیب یک غذای خوشمزه و بسیار سالم است که شما و فرزندانتان را برای صبحانه ، چای بعد از ظهر و شام سبک دلگرم می کند. و سادگی ساخت آن مهمانداران را خوشحال خواهد کرد. انواع مختلفی از مخزن سیب وجود دارد ؛ در آن می توانید سیب ها را کاملا با هویج ، کدو تنبل و غیره ترکیب کنید.
لازم است
-
- روش 1:
- سیب - 200 گرم
- شکر - 70 گرم
- آب - 0.5 قاشق غذاخوری.
- کره
- روش 2:
- پنیر کوجک - 400 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- شکر - 50 گرم
- سیب - 500 گرم
- وانیلین - به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- روش 3:
- سیب - 500 گرم
- دانه های جو دو سر - 1 ، 5 قاشق غذاخوری.
- کره - 100 گرم
- عسل - 2 قاشق غذاخوری
- گردو - 0.5 قاشق غذاخوری.
- خرما - 5 عدد
- دارچین به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای ساده ترین تابه سیب ، هر نوع سیب تازه را بردارید ، هسته آن را بگیرید و به صورت تصادفی خرد کنید. در خروجی ، باید 200 گرم سیب خرد شده داشته باشید. 70 گرم شکر را در 0.5 فنجان آب گرم ، اما نه گرم حل کنید. در یک ظرف کوچک پخت ، که قبلاً با کره چرب کرده اید ، نیمی از سیب های خرد شده را در یک لایه یکنواخت قرار دهید ، سپس روی شربت قند بریزید ، نیمه دیگر سیب ها را قرار دهید. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25-30 دقیقه بپزید.
گام 2
برای روش دوم پخت دیگ. پنیر دلمه را بردارید ، آن را از طریق غربال بمالید. تخم مرغ را بشویید ، سفیده ها را از زرده جدا کنید. زرده ها را با سرعت زیاد با شکر مخلوط کرده ، به پنیر کوک اضافه کنید. سفیده ها را فعلا در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. سیب ها را بشویید ، آنها را از پوست و هسته آن جدا کنید. به برش های نازک برش بزنید. پروتئین های خنک شده را به یک کف غلیظ ضرب و شتم دهید ، آن را با پنیر کوک مخلوط کنید ، وانیلین و نمک اضافه کنید. توده کشک را به شکل از قبل روغن کاری شده در یک لایه یکنواخت قرار دهید ، سیب ها را روی آن قرار دهید. آنها را با دارچین و شکر بپاشید. سپس بقیه پنیر را روی سیب ها قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت 25-30 دقیقه آنرا بپزید تا طلایی شود.
مرحله 3
برای سومین کاسرول ، بلغور جو دوسر و آجیل را به طعم عالی و غذای سالم اضافه کنید. سیب ها را برداشته ، آنها را بشویید و روی پوست رنده درشت را با پوست بمالید. در ظرف پخت از قبل روغن کاری شده قرار دهید. سپس ، در یک کاسه جداگانه ، عسل ، خرمای ریز خرد شده و گردو ، بلغور جو دوسر و دارچین را مخلوط کنید. یک توده همگن از این مواد را روی سیب ها قرار دهید. کره یخ زده را با لایه رویی روی رنده درشت بمالید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید.
مرحله 4
نوشیدنی سیب را به همراه سرد یا مربا یا خامه ترش سرو کنید.
