میتلوف یک غذای خوشمزه و اصلی گوشت چرخ کرده است. می توان آن را هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام معمولی تهیه کرد. پختن آن فقط 60 دقیقه طول می کشد.
لازم است
-
- گوشت چرخ کرده (گوشت گاو یا گوشت خوک) - 0.5 کیلوگرم ؛
- نان سفید - 3-4 قطعه ؛
- تخم مرغ 2 عدد؛
- شیر - 1 لیوان؛
- هویج - 1 عدد ؛
- پیاز پیاز
- فلفل
- نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت چرخ کرده را فلفل و نمک کنید.
گام 2
پیاز را ریز خرد کنید.
مرحله 3
تخم مرغ ها را بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 4
از بسته بندی پلاستیکی برای جلوگیری از چسبیدن گوشت چرخ کرده به میز استفاده کنید.
مرحله 5
فیلم را روی میز قرار دهید. گوشت چرخ کرده را روی آن قرار دهید. به آن یک شکل مستطیل بدهید. ضخامت 2-2.5 سانتی متر.
مرحله 6
پر کردن را روی آن قرار دهید ، در این مورد پیاز و تخم مرغ.
مرحله 7
رول را بچرخانید ، فیلم را بلند کنید.
مرحله 8
رول را در فویل غذا بپیچید ، سپس ، 10 دقیقه قبل از پخت ، آن را برداشته و بدون فویل بپزید.
مرحله 9
به مدت 40 دقیقه در دمای 200-230 درجه سانتی گراد بپزید
