سیب زمینی میگو یک غذای خوشمزه است. این نه تنها سیری ، بلکه لذت بردن از غذا را به شما تضمین می کند.
لازم است
- • 6 عدد سیب زمینی بزرگ
- • 8 قاشق غذاخوری. من کره
- • 300 گرم پنیر چدار
- • 300 گرم پنیر نیمه سخت
- • 2 قاشق غذاخوری. خامه ترش
- • نمک ، فلفل ، فلفل قرمز
- • روغن سبزیجات
- • 500 گرم میگو
دستورالعمل ها
مرحله 1
میگوها را پوست گرفته و در ماهی تابه با روغن نباتی سرخ کنید.
گام 2
پنیرها را رنده کنید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را بشویید ، خشک کنید و با چنگال از هر طرف با دقت خرد کنید.
مرحله 4
سیب زمینی ها را با روغن نباتی بپوشانید ، روی یک ورقه پخت که با فویل پوشانده شده قرار دهید و در حرارت 180 درجه برای حدود 1 ساعت بپزید.
مرحله 5
سیب زمینی های پخته شده را از وسط برش بزنید و وسط آن را با احتیاط بردارید.
مرحله 6
با استفاده از مخلوط کن هسته سیب زمینی ، کره ، خامه ترش ، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
مرحله 7
میگو و پنیر را به این سس اضافه کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 8
نصف سیب زمینی را با مخلوط پر کنید.
مرحله 9
روی آن پنیر و فلفل بپاشید.
مرحله 10
حدود 20-30 دقیقه در فر بپزید ، تا زمانی که پنیر سرخ شود.
