طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب

فهرست مطالب:

طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب
طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب

تصویری: طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب

تصویری: طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب
تصویری: طرز تهیه ترشی مخلوط با سرکه سیبPickled👌 Vegetables (toorshi) 2024, مارس
Anonim

یک دستورالعمل غیرمعمول برای گوشت مرین شده با سرکه سیب با عطر و طعم سیر برای کسانی که عاشق آزمایش های آشپزی هستند و می خواهند مهمانان را با یک غذای جالب از اسپانیا غافلگیر کنند ، جذاب خواهد بود.

طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب
طرز تهیه گوشت خوک ترشی با سرکه سیب

لازم است

  • مواد لازم برای 4 نفر:
  • - 1 کیلوگرم فیله گوشت خوک ؛
  • - سر سیر ؛
  • - 2 برگ بو
  • - نصف لیوان سرکه سیب ؛
  • - یک لیوان روغن زیتون ؛
  • - فلفل و نمک

دستورالعمل ها

مرحله 1

گوشت خوک را به پلاستیک های ضخیم برش داده ، سرخ کنید تا در آن کمی روغن زیتون قهوه ای طلایی شود. ما به یک ظرف تغییر مکان می دهیم.

گام 2

حبه های سیر را با چاقو فشار دهید ، اما تمیز نکنید. آنها را در تابه سرخ کنید. باقیمانده روغن و سرکه سیب را در سیر بریزید. 2 برگ بو را اضافه کرده و اجازه دهید 5-4 دقیقه دم بکشد.

مرحله 3

گوشت را درون تابه بریزید ، حرارت را کم کنید و گوشت خوک را به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

مرحله 4

گوشت آماده را همراه با سس ، سیر و برگ بو در هر ظرف شیشه ای قرار دهید ، بگذارید خنک شود ، آن را به مدت 3 روز در یخچال قرار دهید. گوشت سرد را با نان سفید سرو کنید.

توصیه شده: