بسته به مکانی که چنین رویدادی مهم برگزار می شود ، باید تعدادی ظروف کشیک و غذاهایی را انتخاب کنید که می توانند مهمانان را غافلگیر کنند. همه چیز به توانایی های مالی مرد تولد و خواسته های او بستگی دارد.
در تابستان ، بسیاری از مردم ترجیح می دهند سالگردها را در طبیعت بگذرانند ، به عنوان مثال ، در خانه خود یا در یک منطقه مجهز در خارج از شهر. نکته اصلی این است که برای همه تفاوت های ظریف چنین سرگرمی فراهم شود. وسایل پذیرایی - بشقاب ، لیوان ، لیوان شراب ، چنگال ، قاشق و چاقو را حتماً بگیرید. اگر کبابی برنامه ریزی شده باشد ، بدون کباب بزرگ و سیخ نمی توانید این کار را انجام دهید.
منو برای گزینه کلبه تابستانی
در منو برای یک سالگرد در فضای باز ، علاوه بر گوشت برای سرخ کردن ، ماهی کبابی و مرغ نیز ممکن است وجود داشته باشد. در حالی که کباب آماده می شود ، باید از ساندویچ های اصلی پذیرایی کرد. اینها می تواند کاناپه های گیاهی و پنیری ، نان سفید با سوسیس دودی و میان وعده های گوجه فرنگی به همراه پنیر و سیر ، گیاهان و نمک باشد. توصیه نمی شود که غذاهای فاسدشدنی مانند خاویار قرمز را در فهرست غذایی خود بگنجانید. در مورد شیرینی ها ، کیک ها و شکلات ها یا باید در یخچال قابل حمل نگهداری شوند و یا در نیمه دوم تعطیلات به بازار عرضه شوند. محصولات الکلی نباید بیش از حد در درجه متمرکز شوند ، شراب سفید و محصولات آبجو سبک مناسب هستند.
اوکروشکا معمولی با افزودن گوشت می تواند یک میان وعده مطلوب در طبیعت باشد. برش سبزیجات کاملاً در ایده اصلی این رویداد جای خواهد گرفت. برای میهمانان گیاهخوار ، میوه های فصلی را باید روی میز قرار داد ، بعضی را می توان قطعه قطعه کرد ، برخی دیگر را می توان سیخ کرد.
سالگرد در یک کافه
اگر برنامه ریزی شده است که این سالگرد در خانه یا کافه برگزار شود ، لیست غذاهای احتمالی به طور محسوسی در حال گسترش است. در مرحله اول ، اینها برش های گوشت و پنیر ، ماهی در انواع مختلف ، بشقاب قارچ است. می توانید رول های خمیر شیرینی ، سبد پر شده و ساندویچ داغ درست کنید.
بدون سالاد ، میز خالی به نظر می رسد. اخیراً ، ترکیبات غیرمعمول محبوب بوده است - مرغ با آناناس ، سیب سبز با گوشت گاو. همه اینها با مواد ساده رقیق شده و با سس مایونز یا یک سس مخصوص چاشنی می شوند. از جمله غذاهای "کشیک" می توان به "اولیویه" ، "شاه ماهی زیر کت خز" و سالاد با گوجه فرنگی و خیار اشاره کرد.
برای وعده های گرم می توانید پلو ازبکستانی واقعی را که در دیگ پخته شده سرو کنید. بسیاری از آنها به گوشت به سبک فرانسوی بسنده می کنند. در صورت نبود وقت آزاد و مهارت در تهیه آن ، کیک بهتر است به سفارش تهیه شود. صنعتگران خصوصی تمام خواسته ها را در مورد ترکیب کیک ها و نوع پر کردن در نظر می گیرند و همچنین یک کتیبه تبریک را روی سطح محصول شیرینی پزی اعمال می کنند.
