بیهوده نیست که گندم سیاه ملکه غلات نامیده می شود ، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. به لطف این ، گندم سیاه به بدن اجازه می دهد تا با بسیاری از بیماری ها مبارزه کند. اگر در رژیم غذایی گنجانده شود ، آرتروز و واریس ، بی خوابی و استرس ، التهاب کلیه و بیماری روده سریعتر عقب می روند. اما علاوه بر این ، می توانید در گندم سیاه وزن کم کنید و از رژیم لذت ببرید.
گندم سیاه چه فایده ای دارد؟
گندم سیاه حاوی مواد معدنی - فسفر ، آهن ، کلسیم ، پتاسیم ، روی ، ید و سایر مواد ، و همچنین اسیدهای آمینه و ویتامین های P ، B6 ، B2 ، B1 است. این غلات حاوی مقدار زیادی پروتئین قابل هضم و اندکی (تا 30٪) کربوهیدرات است. متخصصان زیبایی گندم سیاه را "یک محصول زیبایی" می نامند. این به طور قابل توجهی وضعیت ناخن ها ، پوست و مو را بهبود می بخشد ، آنها را تغذیه می کند و آنها را با ویتامین ها اشباع می کند. همچنین ، چنین croup ظاهر سلولیت را کاهش می دهد. و فیبر موجود در آن به مقدار زیاد ، عملکرد پاکسازی روده را انجام می دهد و روند دفع سموم از بدن را تسریع می کند.
بسیاری از جنبه های مثبت در رژیم غذایی گندم سیاه وجود دارد. اولاً ، در روند کاهش وزن ، احساسات دردناکی مانند ضعف ، خستگی ، سردرد ، ضعف عمومی ، که اغلب با رژیم های دیگر همراه است ، ظاهر نمی شوند. کالری گندم سیاه کاملاً کالری بالایی دارد (100 گرم این محصول حاوی حدود 307 کیلو کالری است) ، بنابراین ، با رژیم غذایی مبتنی بر آن ، احساس گرسنگی دائمی وجود نخواهد داشت.
ثانیا ، اگر 2 هفته روی آن بمانید ، نتیجه به سادگی شگفت انگیز خواهد بود ، زیرا چنین رژیمی بسیار موثر است. بسته به خصوصیات فردی بدن و اراده ، می توانید در گندم سیاه از 12 تا 20 کیلوگرم وزن کم کنید. با این حال ، مانند سایر سیستم های کاهش وزن ، رژیم گندم سیاه جنبه های منفی خود را دارد.
رژیم گندم سیاه: معایب و موارد منع مصرف
با وجود محتوای بالای مواد معدنی و ویتامین ها در گندم سیاه ، این غلات قادر به ارائه تنوع و کیفیت سبزیجات ، میوه ها و سایر محصولات نیستند. به دلیل مصرف محدود نمک ، فشار خون می تواند کاهش یابد و کمبود قند - تأمین کننده گلوکز - می تواند کارایی مغز را کاهش دهد. لازم به ذکر است که چنین مشکلاتی نه تنها با رژیم گندم سیاه ، بلکه با سایر مشکلات مرتبط با چنین رژیم غذایی نامتوازنی همراه است.
در صورت وجود بیماری هایی مانند دیابت ، فشار خون بالا ، زخم معده یا زخم اثنی عشر ، رعایت رژیم غذایی گندم سیاه کاملاً منع شده است. بعلاوه ، رعایت این رژیم در دوران بارداری یا شیردهی توصیه نمی شود.
اگر چنین موارد منع مصرفی ندارید و می خواهید در گندم سیاه وزن کم کنید ، به یاد داشته باشید که باید مراقب باشید و تمام ویژگی های بدن خود را در نظر بگیرید. قبل از تصمیم گیری در مورد رژیم غذایی گندم سیاه ، باید با پزشک خود مشورت کنید.
