اکنون کوکی ها ، نان زنجبیلی و کیک ها نه تنها برای ما یک دسر هستند ، بلکه می توانند بخشی از یک هدیه ، یک سورپرایز دلپذیر یا یک سوغات خوراکی باشند.
کلوچه های لعاب دار عمدتا برای تعطیلات تهیه می شوند. با کمک رنگ و شاید نوعی نقاشی ، می توانید بر تم یک تاریخ خاص تأکید کنید.
افراد حرفه ای در زمینه کاری خود از همه اسرار و ظرایف یک پوشش ظاهراً بسیار ساده آگاهی دارند. در واقع ، این لعاب یک شخصیت غریب دارد.
ساده ترین دستورالعمل: 100 گرم شکر ، 1 قاشق چایخوری. آب لیمو ، 2 قاشق چایخوری آب گرم.
پودر قند باید از کیفیت بالا ، خوب خرد شده ، بدون آلودگی برخوردار باشد. اگر قبل از استفاده الک شود بهتر خواهد بود. همه مواد را ترکیب کرده و با لیسک یا قاشق خوب مخلوط کنید. لعابی که برای پوشش استفاده می شود ، شلاق نمی خورد ، در غیر این صورت جاری نخواهد شد. قوام باید خامه ترش مایع باشد. اگر غلیظ شد آب اضافه کنید. در صورت مایع ، پودر قند.
آماده سازی لعاب ساده چند دقیقه طول می کشد. ما آن را به یک کیسه شیرینی ، سرنگ یا کیسه معمولی با گوشه برش منتقل می کنیم. اکنون ما به سرعت و با اطمینان مایه کیک را روی کوکی ها اعمال می کنیم. به هر حال ، کوکی ها را می توان به صورت آماده ، مورد علاقه خود خریداری کرد و یا اینکه خودتان می توانید آن را بپزید.
چرا اعتماد به نفس؟ دست از بین نخواهد رفت ، ابتدا رئوس مطالب کوکی را ترسیم می کند و سپس بر روی بقیه سطح می ریزد. اگر نقاط کوچک شکاف دارید ، آن را با یک چوب چوبی اصلاح کنید. چرا سریع؟ لعاب می تواند غلیظ شود و جاری نخواهد شد. کلوچه های لعاب دار را برای چند دقیقه در یک اجاق گرم قرار دهید تا لعاب آن سریعتر شود. اکنون منتظر یک روز کامل هستیم تا کاملا خشک شود و سفید و براق شود. فقط پس از آن نقاشی اعمال می شود.
