به راحتی می توان از روی اسم فقط حدس زد که کوکتل های لایه ای نوشیدنی هایی هستند که مواد تشکیل دهنده آنها بصورت لایه ای و بدون مخلوط شدن با یکدیگر قرار گرفته اند. از چنین کوکتل هایی به عنوان هضم کننده یاد می شود - وسیله ای که باعث هضم غذا می شود. پیش از این ، در پایان یک مهمانی کوکتل های لایه ای گرفته می شد تا بدن بتواند هر آنچه را که در این جشن گرفته شده بود ، در بدن هضم کند. با این وجود ، سو to استفاده از آنها توصیه نمی شود.
کوکتل "Grand Canyon"
ساختار:
- 15 میلی لیتر شراب کریم د کاسیس ؛
- 15 میلی لیتر لیکور نعناع ؛
- 15 میلی لیتر لیکور سفید کریم د منت ؛
- 15 میلی لیتر شراب Chartreuse ؛
- 15 میلی لیتر شربت انار ؛
- 10 میلی لیتر براندی.
به ترتیب زیر مواد را در یک لیوان لایه لایه بریزید: شربت انار ، لیکور Chartreuse ، سپس Crème de Cassis و White Crème de Ment ، سپس لیکور نعناع. در آخر ، براندی را بریزید ، مخلوط نکنید.
کوکتل "پای سیب"
ساختار:
- 25 میلی لیتر شربت بندیکتین ؛
- 15 میلی لیتر براندی سیب ؛
- مقدار کمی کرم.
مشروبات الکلی را درون لیوان و سپس براندی بریزید. مقداری کرم را با استفاده از نی در مرکز کوکتل قرار دهید. بلافاصله سرو کنید.
کوکتل شن روان
ساختار:
- 40 میلی لیتر جین ؛
- 25 میلی لیتر لیکور نعناع ؛
- 20 میلی لیتر تنتور کریم.
ژن را به صورت لایه لایه ریخته و به دنبال آن مشروبات الکلی و تنتور تهیه کنید. این کوکتل را باید وقتی لایه لیکور به ته لیوان رسید ، نوشید.
کوکتل ایرلندی
ساختار:
- 20 میلی لیتر لیکور Baileys ؛
- 20 میلی لیتر براندی ؛
- 20 میلی لیتر ویسکی Wild Torquay ؛
- 30 میلی لیتر خامه زده شده.
نوشیدنی های ذکر شده را به ترتیب زیر و بصورت لایه ای بریزید: مشروبات الکلی ، ویسکی ، براندی. روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید ، مخلوط نکنید.
