شامپاین نمادی از جشن ، سرگرمی و شادی است. برای سالهای متمادی صفتی غیرقابل تغییر در جشن های بزرگ ، سالگردها ، عروسی ها و مهمانی های سال نو بوده است. تاریخ شامپاین مانند سایر نوشیدنی ها تاریخ انقضا است. و همچنین تعدادی معیار وجود دارد که می توانید کیفیت محصول را تعیین کنید.
قوانینی برای انتخاب شامپاین خوب
شما باید شامپاین را در فروشگاه های تخصصی یا هایپرمارکت های بزرگ خریداری کنید.
لطفا توجه داشته باشید که شامپاین با کیفیت خوب نمی تواند ارزان باشد. به ندرت تخفیف و تبلیغات بزرگی در مارک های گران قیمت وجود دارد. اگر بودجه مشخصی دارید ، نگاهی به نوشیدنی های میان رده بیندازید.
این نام باید نشان دهنده "شراب گازدار کهنه" باشد ، آن را با "گازدار" اشتباه نگیرید - این در حال حاضر یک محصول از نوع دیگری است.
شامپاین با کیفیت بالا در بطری های تیره بسته بندی شده و چوب پنبه می شود.
حتماً با ترکیب نوشیدنی آشنا شوید. طعم دهنده ها ، مواد رنگی و مواد نگهدارنده دلیل خوبی برای امتناع از خرید است.
اطلاعات زیر باید روی برچسب ذکر شود: تولید کننده ، توضیحات و ترکیب نوشیدنی ، تاریخ تولید ، تاریخ انقضا ، پروانه ، قدرت نوشیدنی ، پروانه.
در مورد انواع شامپاین ، سلیقه خود را راهنمایی کنید.
بسته به مواد اولیه مورد استفاده ، شامپاین می تواند سفید ، صورتی یا قرمز باشد. با توجه به محتوای شکر ، به دو نوع بروس اضافی (بدون شکر اضافه شده) ، بروت ، خشک ، نیمه خشک ، نیمه شیرین ، شیرین ، دسر تقسیم می شود.
انواع خشک با گوشت ، ماهی و مرغ و انواع شیرین با پنیرها ، شکلات ، میوه ها و دسرها مطابقت دارند.
تاریخ انقضا و قوانین نگهداری شامپاین
شراب های شامپاین نیز ماندگاری خاص خود را دارند. تولیدکنندگان وظیفه شناس همیشه تاریخ انقضا و قوانین نگهداری محصول را روی بطری نشان می دهند.
ماندگاری شامپاین به مارک شراب ، تنوع و شرایط نگهداری آن بستگی دارد.
طولانی ترین ماندگاری شراب های گازدار نخبه. این به این دلیل است که انگور با عملکردهای مختلف در طول تولید مخلوط نمی شود. شامپاین برتر از انگور برداشت شده در یک سال تهیه می شود. در شرایط مناسب ، می توان 5 تا 20 سال این شراب ها را ذخیره کرد. برخی از شرابخانه ها محل ذخیره سازی خریداران نوشیدنی های گران قیمت را در انبارهای ویژه فراهم می کنند.
ماندگاری شامپاین در بخش متوسط قیمت از 6 ماه تا 2 سال است.
ماندگاری شرابهای گازدار کم شکر نسبت به نوشیدنی های نیمه شیرین و دسر کمتر است. بعد از باز شدن ، شامپاین بیشتر از یک روز در یخچال نگهداری می شود.
در خانه ، دستیابی به شرایط ایده آل برای نگهداری شامپاین بسیار دشوار است.
برای اینکه نوشیدنی خاصیت طعم خود را از دست ندهد ، باید در دمای 5+ تا 15 درجه و در حالت ایده آل از 10+ تا 12+ درجه نگهداری شود.
یک زیرزمین تهویه تاریک با رطوبت هوا 75-85٪ به عنوان یک مرکز ذخیره سازی مناسب است.
بطری ها باید به صورت افقی قرار بگیرند.
به دلیل دشواری های نگهداری نوشیدنی در خانه ، شراب های گازدار را نباید برای استفاده های بعدی خریداری کنید. فروشگاه های عادی نیز همیشه نمی توانند نوشیدنی های الکلی را به درستی ذخیره کنند ، بنابراین هنگام انتخاب شامپاین در سوپرمارکت ها ، شراب های جوان را ترجیح دهید. اما در شرابهای مخصوص شراب ، می توانید شراب گازدار با "سن احترام" بیشتری بخرید.
کلیدهای نادرست: مدرسه ، رحم ، دانش آموز ، کودک ، اسکی ، کودک ، دهانه رحم ، عصبی.
