کوکتل های خوشمزه و بدون الکل یک نجات واقعی برای کسانی است که به دلیل وضعیت سلامتی ، اصول اخلاقی یا به سادگی سن کافی برای این کار ، روحیه مصرف نمی کنند. آیا می خواهید برای هر مهمان ، پیر و جوان لذت ببرید؟ برای مهمانی خود کوکتل های غیر الکلی تهیه کنید.
جزیره جادویی
مواد لازم (برای 3-4 وعده): - 300 گرم تفاله آناناس ؛ - 4 کیوی ؛ - 2 هلو - 1 انبه ؛ - 300 میلی لیتر آب پرتقال (شما می توانید از بسته) - مایه قند
پوست هلو ، دانه های انبه و کیوی. گوشت همه میوه ها از جمله آناناس را به صورت تصادفی خرد کرده و در ظرف مخلوط کن یا غذاساز قرار دهید. آب پرتقال را روی همه چیز بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. لرزش را با پودر قند شیرین کنید تا مزه دار شود ، در لیوان های بلند ریخته و با برش های کیوی تزئین کنید.
منگنه بدون الکل وانیل
مواد لازم (برای 2 وعده): - 2 کیسه چای سیاه قوی. - 350 میلی لیتر آب ؛ - 60 میلی لیتر شربت وانیل ؛ - 1 لیمو ؛ - 2 عدد میخک خشک خرد شده.
آب را بجوشانید و دو وعده 175 میلی لیتری چای دم کنید. بگذارید آنها خنک شوند ، کیسه های چای را فشار داده و دور بریزید. لیمو را پوست بگیرید و قسمت زرد را روی رنده رنده رنده کنید. آب را از مرکبات بگیرید ، آن را به همراه شربت وانیل و چای در یک لیوان ایرلندی بریزید. نوشیدنی ها را با رنده رنده شده بپاشید ، با میخک فلفل بزنید و هم بزنید.
بوسه توت فرنگی یخی
مواد لازم (برای 2 وعده): - 200 گرم توت فرنگی. - 90 میلی لیتر آب توت فرنگی (می توانید از کیسه تهیه کنید) ؛ - 30 میلی لیتر آب لیمو و 10٪ کرم ؛ - 2 قاشق چایخوری صحرا - 1/2 قاشق غذاخوری یخ خرد شده؛ - 2 عدد پودر قند.
یخ خرد شده را در ظرف مخلوط کن قرار دهید. آب توت فرنگی و لیمو ، خامه ، شکر و توت خرد شده را در همان مکان مخلوط کنید و 2 قطعه از همان اندازه را برای تزئین بگذارید. همه چیز را هم بزنید ، در لیوان های بلند یا لیوان شراب به دو قسمت تقسیم کنید. توت فرنگی ها را لبه ظرف قرار داده و به آرامی پودر قند بپاشید.
موهیتو غیر الکلی
مواد لازم (برای 2 وعده): - 400 میلی لیتر نوشابه سرد ؛ - 1 آهک - 30 گرم نعناع ؛ - 10 گرم شکر قهوه ای ؛ - تکه های یخ.
برگ های نعناع را بشویید ، روی حوله کاغذی خشک کنید و سپس با چاقو خرد کنید. آهک را به همراه پوسته به 6 قاچ برش دهید. آب را از هر 3 برش مرکبات در گلوله های خنک شده با فریزر (لیوان های بلند باریک) فشرده کنید ، آنها را در آنجا بریزید و گیاهان خرد شده را بپاشید. شکر قهوه ای را نیز بپاشید و همه چیز را با یک گلدان خوب خرد کنید. جوش شیرین و مکعب یخ را پر کنید.
اولنگ (کوکتل قهوه تایلندی)
مواد لازم (برای 4-6 وعده): - 600 میلی لیتر آب ؛ - 200 میلی لیتر کرم 10٪ ؛ - 4 قاشق غذاخوری قهوه ساییده یا فوری - 200 گرم شیر تغلیظ شده ؛ - 2 قاشق چایخوری هل زمینی - 1 قاشق غذاخوری. عصاره بادام؛ - یخ خرد شده.
قهوه را در مقدار مشخص شده آب بجوشانید یا حل کنید ، با هل و عصاره معدنی مزه دار کنید و بگذارید تا خنک شود. لیوان ها یا لیوان های ایرلندی را از یخ تا یک سوم حجم آن پر کنید ، شیر غلیظ شده را روی آنها پخش کنید و نوشیدنی تهیه شده را بریزید. قبل از سرو به کوکتل ها خامه اضافه کنید و در قاشق های طولانی قاشق بزنید.
