یک لیوان کوکتل با طراحی زیبا نقش مهمی در سرو دارد. دکوراسیون می تواند خوراکی باشد و به طعم نوشیدنی تفاوت های ظریف و ملایم اضافه کند. شما می توانید خودتان از محصولی که در دست شما است برای یک لیوان طرح درخشان ارائه دهید.
لازم است
- - لیمو؛
- - نارنجی؛
- - اهک؛
- - قند؛
- - نمک؛
- - سبزها
- - چاشنی ها
- - تکه های میوه و توت ؛
- - فرم برای یخ ؛
- - شربت رنگی
- - پانسمان شیرینی پزی ؛
- - شکلات؛
- - پودر کاکائو ؛
- - لوله و چترهای تزئینی کوکتل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لبه لیوان را با یک تکه لیمو ، آهک یا پرتقال پاک کنید و آب اضافی آن را بگیرید تا در تمام لیوان چکه نکند. یک لایه یکنواخت شکر یا پودر قند (برای کوکتل های شیرین) یا نمک و فلفل (برای کوکتل های گرم ، شور یا قوی) را در یک بشقاب تخت بریزید. لیوان را روی بشقاب بگذارید و کمی بچرخید و یک لبه نازک نمک یا شکر در امتداد لبه ایجاد کنید. روی شیشه را خیلی فشار ندهید ، زیرا این امر منجر به ایجاد توده می شود. لیوان را برگردانید و کوکتل را بریزید ، نیم سانتی متر از لبه عقب بروید. این دکوراسیون خوراکی می تواند رنگی باشد. چند قطره شربت رنگی به شکر اضافه کنید.
گام 2
یک شکلات را ذوب کنید تا با کوکتل شما در یک حمام آب مطابقت داشته باشد و لیوان را درون آن فرو کنید و یک لبه ایجاد کنید. تا زمانی که شکلات سفت شود ، می توانید روی آن کارامل آسیاب شده ، نارگیل ، پودر شیرینی پزی یا دانه های پخت تزئینی بپاشید. یا شکلات را رنده کنید ، لبه های لیوان را با عسل مسواک بزنید و لیوان را درون شکلات های شکلات فرو کنید تا محکم بچسبد. لبه های کوکتل های شور را با پیاز سبز ریز خرد شده ، زیره ، زردچوبه یا پاپریکا تزئین کنید. برای این کار ، لبه های لیوان را با آب آهک ، لیمو یا خیار آغشته کرده و در آب پاشیده شده غوطه ور می کنیم.
مرحله 3
لبه های لیوان را با نوشیدنی ای که می خواهید سرو کنید مسواک بزنید و در پودر کاکائو یا قهوه فوری فرو ببرید تا لبه محکمی لبه لیوان ایجاد شود. چنین تزئینی عطر و طعم بیشتری به کوکتل می بخشد.
مرحله 4
تکه های میوه یا توت منجمد در تکه های یخ می توانند به عنوان تزئین عمل کنند. گیلاس ، مویز ، توت فرنگی ، تمشک ، سیب ، هلو را در یک سینی مکعب یخ قرار دهید. پر از آب ، یخ زده و در لیوان 3-5 قطعه یخ قرار دهید. کوکتل های تابستانی تازه را می توانید با یک شاخه نعنا تزئین کنید ، بعد از برش دادن آنها در کنار لبه لیوان ، یک تکه لیمو ، آهک ، پرتقال ، سیب یا گیلاس قرار دهید. میوه ها را می توان با سیخ یا خلال دندان بهم پیوند داد و به صورت پنکه در لبه آن قرار داد. کوکتل های شور و ادویه را می توانید با یک شاخه کرفس یا شوید تزیین کنید.
مرحله 5
از قالب های مخصوص یخ استفاده کنید ، که می توانید با آنها تزئینات غیرمعمول را به شکل قلب ، توپ ، مکعب ، بیضوی و اشکال دیگر ایجاد کنید. این وعده برای کوکتل های سبک شفاف مناسب است. یخ را با شربت یا آب میوه رنگ کنید و به کوکتل اضافه کنید. برای تزئین ، پوست لیمو یا پرتقال ، بیش از 0.5 سانتی متر عرض ، پیچ خورده به صورت مارپیچ نیز مناسب است. تزئینات کوکتل آماده - چترها ، لوله هایی با اشکال مختلف همراه با تزئینات. آنها را بهمراه تزئین لبه لیوان کوکتل خود استفاده کنید.
