گلوگ یک نوشیدنی الکلی گرم اسکاندیناوی است ، از خویشاوندان شراب و گروگ است. در یک عصر سرد زمستانی ، در کنار دوستان گرم شدن با یک لیوان gl companyg بسیار دلپذیر است! آب توت لزوماً بخشی از گلاب است و طعم و مزه نوشیدنی همیشه به نوع آب میوه بستگی دارد. شما می توانید آزمایش کنید!
برای 6 وعده مورد نیاز است:
1 بطری شراب قرمز خشک ؛
1 لیتر آب توت قرمز (قره قاط ، توت سیاه ، توت سیاه ، انگور ، توت فرنگی) ؛
1 فنجان کشمش ، زرد دلخواه
هر آجیل
0.5 کیلوگرم نارنگی (پوست کنده ، تقسیم به گوه ، ریز خرد شده) ؛
1 لیوان آب
1 فنجان شکر
3 قاشق غذاخوری عسل ؛
ادویه جات: 2 عدد چوب دارچین ، 5 عدد. میخک ، 1 قاشق چایخوری هل ، به مزه - برگ نعناع ، آویشن ، مرهم لیمو ، توت فرنگی و غیره
کشمش ، آجیل و نارنگی را در لیوان های بزرگ سرامیکی یا لیوان ها بچینید. آب را بجوشانید ، ادویه و شکر به آن اضافه کنید ، 5 دقیقه بجوشانید و سپس صاف کنید. آب ، شراب ، عسل را به مایع حاصل اضافه کنید و مخلوط را تا 80 درجه گرم کنید. جوش نزنید! گلگ باید به محض ناپدید شدن کف سفید از سطح آتش برداشته شود. بلافاصله داخل لیوان ها بریزید ، بگذارید 5 دقیقه بماند و سرو کنید.
