امروزه ، کاملاً هر رستوران ، بار یا میخانه ای می تواند طیف وسیعی از کوکتل های الکلی را به شما پیشنهاد دهد. از جمله مشهورترین آنها موهیتو ، پینا کولادا و مارگاریتا است. کوکتل ها را می توان با اسرار خاص تهیه آنها ، در خانه نیز تهیه کرد. بیایید نگاهی به برخی از آنها بیندازیم.
1. برای تهیه کوکتل های الکلی ، بیشتر از نوشیدنی های زیر به عنوان پایه استفاده می شود: ودکا ، کنیاک ، لیکور ، آبسنت ، جین ، تکیلا و سایر الکل ها. ترکیب این نوشیدنی ها به نسبت های مختلف طعم های مختلف کوکتل می دهد که این نیز به مهارت ، تخیل و مهارت بارمن بستگی دارد.
می توانید موادی را که به نظر می رسد در نگاه اول ناسازگار هستند مخلوط کنید و نتیجه عالی است.
2. قبل از شروع تهیه هر نوع نوشیدنی ، باید یک دیسپنسر تهیه کنید که می توانید با آن تمام نسبت کوکتل را نگه دارید. روش "با چشم" در این مورد مناسب نیست.
دانستن موارد زیر بسیار مهم است: هنگامی که از تلگراف استفاده نمی کنید ، آن را به صورت وارونه در ظرف پر از آب قرار دهید. آب موجود در این ظرف باید تغییر کند: هرچه بیشتر این کار را انجام دهید ، مدت زمان طولانی تری دستگاه تلگراف به شما خدمت می کند. تمام این اقدامات برای حفظ طعم کوکتل لازم است.
3. یک عامل مهم این است که شما نمی توانید نوشیدنی های حاوی گاز را به مدت طولانی هم بزنید. نوشابه باید آخرین بار به کوکتل اضافه شود. همچنین نباید آنها را درون میکسر یا لیوان مخصوصی که برای هم زدن در نظر گرفته شده ریخته شود.
4- کوکتل ها باید در اسرع وقت آماده شوند. مهمترین چیز این است که یخ وقت ذوب شدن ندارد.
5. اگر نوشیدنی خیلی شیرین است ، توصیه می شود آب لیمو اضافه کنید. این ماده نه تنها شیرینی بیش از حد را برطرف می کند ، بلکه طعمی خاص و منحصر به فرد به کوکتل می بخشد. آب لیمو همچنین باعث می شود مواد در هنگام لرزش راحت تر و بهتر مخلوط شوند.
6. و آخرین نکته - تخیل خود را نشان دهید ، آزمایش کنید و به زودی مهمانان خود را با کوکتل های غیرمعمول ، روشن و خوشمزه خوشحال خواهید کرد.
