گاهی اوقات واقعاً می خواهید خود را با یک کوکتل ویتامینی که از میوه ها و سبزیجات تازه فشرده درست شده است دلخور کنید. برای اینکه فرآیند نوشیدن آب میوه ها مفید و لذت بخش باشد ، برخی از تفاوت های ظریف را باید در نظر گرفت.
لازم است
- - آبمیوه گیری یا مخلوط کن
- - الک خوب
- - گاز پانسمان
- - نارنجک
- - هویج
- - توت رسیده
- - چغندر
- - مرکبات (پرتقال ، نارنگی و غیره)
- - موز
- - کرم رنگ
- - روغن زیتون / روغن نباتی
- - هلو
دستورالعمل ها
مرحله 1
شما می توانید آب های تازه فشرده شده را از چند طریق تهیه کنید: استفاده از مخلوط کن ، آبمیوه گیری یا دستی. با این حال ، هر روش مزایا و معایب خاص خود را دارد. به عنوان مثال یک آبمیوه گیری الکتریکی سریعتر است ، اما دارای قطعات فلزی است که بیشتر ویتامین ها را در تماس از بین می برد. تولیدکنندگان دائماً کیفیت آبمیوه گیری را بهبود می بخشند ، با این وجود ، بررسی ایمنی ویتامین ها در هنگام تولید آب میوه در خانه امکان پذیر نیست. به صورت دستی ، تفاله میوه و سبزی یا توت از طریق الک آسیاب می شود. برخی از زنان خانه دار از گاز استفاده می کنند: آنها تفاله را در پارچه ای می پیچند و با دست روی ظرف را فشار می دهند. این یک روش نسبتاً طولانی است که به صبر و مهارت نیاز دارد. مخلوط کن یک گزینه عالی برای ساخت انواع کوکتل است. به شما امکان می دهد میوه ها ، انواع توت ها یا سبزیجات را با قوام مایع مخلوط کنید ، در حالی که خواص مفید آنها را حفظ می کند.
گام 2
از نظر محتوای ویتامین ، قهرمان انار است. سرشار از ویتامین های گروه B ، اسید اسکوربیک و آهن است. یک لیوان آب تازه فشرده شده در صبح به مدت 3 ماه قادر به بازگرداندن سطح مطلوب هموگلوبین در بدن انسان است. انار همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و تب بر است و به بهبودی از بیماری جدی یا جراحی کمک می کند. قبل از فشار دادن دانه های انار باید کاملاً پوست آن گرفته شده و از روی لایه برداشته شود. از آنجا که در شکل غلیظ ، آب انار طعم ترش ترش دارد ، توصیه می شود آن را به نسبت 1: 4 (یک قاشق غذاخوری آب به 4 قاشق غذاخوری آب) با آب شیرین رقیق کنید.
مرحله 3
مفیدترین آب سبزیجات هویج است. این ماده حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن ، پتاسیم ، کلسیم ، کبالت و سایر مواد معدنی و همچنین ویتامین های گروه B است. آب هویج عملکرد دستگاه بینایی را بهبود می بخشد ، ایمنی بدن را بهبود می بخشد و با مشکلات پوستی مبارزه می کند. همچنین ، یک کوکتل هویج برای مادران شیرده مفید است ، زیرا تولید و کیفیت شیر مادر را بهبود می بخشد. برای جذب بهتر کمپلکس ویتامین ، آب هویج باید با خامه یا 3-5 قطره روغن نباتی / روغن زیتون ترکیب شود. برای عادی سازی ویتامین ها در بدن ، نوشیدن حداقل 250-500 میلی لیتر آب تازه در روز توصیه می شود.
مرحله 4
آب سیب کمترین میزان کالری را با ترکیبات مختلف ویتامین دارد. از نظر محتوای ویتامین C ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن ، روی ، مالیک ، سیتریک و سایر اسیدهای آلی ، از سایر آب میوه ها کم نیست. برای ورم معده و بیماری های مختلف دستگاه گوارش مفید است. تشنگی را خوب برطرف می کند و عملکرد سیستم های قلبی عروقی و ادراری را بهبود می بخشد.
مرحله 5
آب مرکبات (پرتقال ، گریپ فروت و …) اثر نیروبخش دارند. آنها غنی از اسید فولیک ، ویتامین C و P هستند. مصرف روزانه باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها ، رفع خستگی و رگ های خونی می شود. آب گریپ فروت برای کاهش وزن مفید است. با این حال ، اسیدهای موجود در مرکبات معده را تحریک می کنند ، بنابراین چنین آب میوه هایی برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش (ورم معده ، زخم و غیره) منع مصرف دارد.
مرحله 6
برای یبوست از آب چغندر تازه فشرده استفاده می شود. همچنین یک انبار ویتامین است ، اما طعم و مزه نسبتاً خاصی دارد. برای مصرف روزانه ، توصیه می شود آب چغندر را با آب سیب یا هویج به نسبت 1: 3 مخلوط کنید (1 قاشق غذاخوری آب چغندر به 3 قاشق غذاخوری دیگر).مصرف مکرر آب چغندر خالص باعث سرگیجه و فشار خون می شود.
مرحله 7
برای یک صبحانه مقوی و سالم ، یک اسموتی را امتحان کنید - یک نوشیدنی غلیظ که از میوه ها ، انواع توت ها و سبزیجات مخلوط تهیه شده است. موز ، هلو ، 3 ، 2٪ چربی یا خامه به عنوان پایه و اساس هر اسموتی است. از توت ، تمشک ، توت فرنگی ، توت یا شاه توت استفاده می شود. سبوس جو دوسر یک افزودنی مفید برای اسموتی ها است. این نوشیدنی غلیظ دیواره های معده را در بر گرفته و برای مدت طولانی احساس سیری را در شما حفظ می کند.
