لیکور لیمو "Limoncello"

فهرست مطالب:

لیکور لیمو "Limoncello"
لیکور لیمو "Limoncello"

تصویری: لیکور لیمو "Limoncello"

تصویری: لیکور لیمو "Limoncello"
تصویری: ЛИМОНЧЕЛЛО (АУТЕНТИЧНЫЙ итальянский рецепт) ❤️🇮🇹 2024, مارس
Anonim

دستور تهیه لیکور محبوب ایتالیایی "Limoncello" در خانه. دشوار است که خودتان آن را بسازید ، اما صبر طول می کشد - او برای 2.5 ماه اصرار دارد.

عرق لیمو
عرق لیمو

لازم است

  • برای 2 لیتر نوشیدنی:
  • - لیمو - 12 عدد.
  • - الکل (اتیل) - 1 لیتر ؛
  • - شکر - 600 گرم.
  • - نوشابه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • - آب (همچنان می نوشد) - 1 لیتر.

دستورالعمل ها

مرحله 1

در ابتدا لیموها را بشویید و آنها را در یک کاسه قرار دهید. داخل آب را با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین بریزید و یک شب در محلول بگذارید.

گام 2

روز بعد لیموها را برداشته و پوست زرد را جدا کنید.

جوش را در یک ظرف ضد هوای قرار داده و روی آن را با الکل بپوشانید. بگذارید تا 20 روز دم بکشد. سپس الکل را فیلتر کنید ، مزه را می توان دور انداخت.

مرحله 3

شربت پخت. شکر را در 1 لیتر آب حل کرده و حداقل 10 دقیقه آن را بجوشانید. شربت را خنک کرده و داخل الکل لیمو بریزید. نوشیدنی باید زرد روشن شود. مشروبات الکلی را محکم ببندید و آن را برای یک ماه دیگر بگذارید.

مرحله 4

سپس نوشیدنی را از طریق پارچه پنیری فیلتر کرده و درون بطری بریزید. بگذارید تا یک ماه دیگر دم بکشد.

توصیه شده: