چه کسی عاشق نوشیدن مشروبات الکلی نیست؟ و اگر خانگی نیز باشد ، به طور کلی دو برابر چنین نوشیدنی است.
رسم است که لیکور را یک نوشیدنی خانم در نظر بگیریم ، به نظر می رسد که بسیار قوی نیست و عطر توت فرنگی به آن طعم نفیسی می بخشد ، رنگ آن را می توان بی وقفه تحسین کرد. برای این نوشیدنی ، شما باید توت فرنگی (و هر نوع دیگری) را با دقت انتخاب کنید ، آنها باید رسیده و بدون آسیب باشند.
- توت فرنگی رسیده - 1 کیلوگرم ؛
- ودکا - 1 لیتر ؛
- شکر گرانول - 500 گرم ؛
- لیمو - 1 قطعه ؛
- آب آشامیدنی ، خالص - 400 میلی لیتر.
- توت ها را کاملاً شسته و از ساقه آزاد می کنیم.
- توت ها باید با حوله لکه دار شوند ، به نصف بریده شوند.
- توت ها را در یک ظرف شیشه ای که قبلاً خشک نشده بود بریزید.
- با ودکا پر کنید تا توت ها کاملا با آن پوشانده شوند.
- لیمو را در یک کاسه له کرده و در ظرف را به مخلوط ما اضافه کنید.
- ظرف را محکم با درب ببندید تا الکل تبخیر نشود.
- ظرف شیشه ای روی طاقچه را برمی داریم تا اشعه خورشید روی آن بیفتد ، باید در آنجا 10 روز بگذرد.
- بعد از مدت زمان مشخصی ، محتوای شیشه را از طریق پارچه پنیر در ظرف دیگری فیلتر کرده و به یخچال می فرستیم.
- سپس به توت های باقیمانده شکر دانه ریز اضافه کنید ، آنها را روی طاقچه قرار داده و 2 تا 3 روز دیگر صبر کنید ، گاهی اوقات تکان دهید ، شکر باید خوب حل شود.
- آب خالص شده را به شربت حاصل اضافه کنید ، چت کنید و دوباره تخلیه کنید ، توت ها را خوب فشار دهید.
- مخلوط را از یخچال خارج کرده و با شربت رقیق مخلوط کرده و 5 روز دیگر آن را گرم می گذاریم. پس از سپری شدن زمان ، مخلوط الکلی باید دوباره از داخل پنیر پنیر عبور داده شود.
- مشروب آماده است.
