رسم نوشیدن همسر به تازگی از آمریکای لاتین به ما رسیده است ، اما به سرعت محبوبیت خود را در میان غذاخورها و دوستداران "مراسم چای" بدست آورد. افزایش تقاضا برای این چای منجر به این واقعیت شده است که بسیاری از شرکت ها تولید جات بسته بندی شده را برای استفاده ساده و راحت در ادارات ، رستوران ها و کافه ها آغاز کرده اند.
همچنین ، کیت های یکبار مصرف به شکل یک فنجان پلاستیکی پر از مخلوط خشک مات در بازار ظاهر شده اند که به شما امکان می دهد جفت را به سرعت دم کنید. چنین فنجانی با فویل بسته بندی می شود ؛ یک لوله پلاستیکی یکبار مصرف به آن متصل شده است.
بگذارید با جزئیات بیشتری در مورد موارد لازم برای تولید صحیح جفت صحبت کنیم. بدون شک ، "طعم" ویژه مراسم "ماتپیتیا" توسط غذاهای مخصوصی که برای آن استفاده می شود داده می شود. شخصیت اصلی اینجا کالاباش (aka porongo) است که نقش یک قوری را بازی می کند. این ظرف از یک کدو تنبل گلابی شکل ساخته شده است ، که از آن نوک بریده می شود و تفاله آن خارج می شود. بعد از خشک شدن ، سطح کدو تنبل مانند چوب سخت می شود. به منظور دستیابی به یک سطح براق ، گاهی اوقات کدو تنبل را روی آتش دود می کنند. همچنین ، می توان لبه های کدو تنبل را با فلز (معمولاً نقره ای) ، تراشیده یا با لبه چرمی لبه کرد. پوشاندن کالاباش با رنگ یا لاک الکل ممنوع است ، این منجر به این واقعیت می شود که سطح کدو تنبل "تنفس" را متوقف می کند و طعم چای خراب می شود.
کالاباش می تواند فردی باشد ، برای یک نفر طراحی شده است (حجم چنین کشتی هایی 0.3-05 لیتر است) یا برای کل شرکت (تا 1 لیتر) بزرگ است. کالاباش کدو تنبل کاملاً درجه حرارت مناسب برای دم نوش را حفظ می کند و طعم خاص چای را که متخصصان از آن بسیار قدردانی می کنند ، حفظ می کنند.
دومین ویژگی لازم برای دم کردن و نوشیدن یک نوشیدنی ، نی مخصوص یا بمبی است که از طریق آن باید همسر را نوشید. بومبیلا یک لوله فلزی به طول 15 تا 25 سانتی متر است که در انتهای آن صافی به شکل چهار ضلعی قرار دارد. مواد سنتی برای ساختن بمب ، فلز (نقره) ، استخوان و نی یا چوب است. امروزه از لوله های پلاستیکی نیز اغلب استفاده می شود. کسانی که ترجیح می دهند همسر گرم بخورند از یک بمب چوبی کوتاه استفاده می کنند. و برای نوشیدن یک نوشیدنی خنک ، بهتر است یک نی کوتاهتر بخورید ، می توانید از یک فلز استفاده کنید.
عنصر نهایی مجموعه دم جفت ، کتری آب گرم است که pava نامیده می شود. نسخه اروپایی مصرف mate به شما امکان می دهد تا کتری را با قمقمه مخصوص جایگزین کنید.
با انتخاب ظروف به سبک مناسب ، می توانید با خیال راحت شروع به چشیدن این نوشیدنی شگفت انگیز کنید تا از عطر و طعم غیرمعمول آن کاملا لذت ببرید.
