شامپاین نوشیدنی است که مردم آن را با تعطیلات ، تفریح ، شادی همراه می کنند. آنها ترجیح می دهند آن را در لحظات مهم زندگی خاص بنوشند و کسانی را که در یک مهمانی جشن هستند تشویق کنند. با این حال ، این نوشیدنی برای همه غذاها و محصولاتی که در میز جشن زیاد است مناسب نیست. علاقه مندان به شامپاین مفید خواهند بود بدانند که با چه چیزی باید سرو شود ، به این ترتیب آداب و رسوم جدول و محتوای داخلی نوشیدنی را نقض نمی کنند.
محصولات نامناسب برای شامپاین
شامپاین ، طبق قوانین آداب و رسوم ، قبل از غذا خوردن ، به عنوان یک نوشیدنی آپریتیو سرو می شود. با این حال ، اگر روی میز فقط دسر یا برخی غذاها باشد ، می توانید آن را در طول غذا نیز سرو کنید.
شکلات طعم واقعی نوشیدنی گازدار را از بین می برد ، اگرچه گفته شده است که این شیرینی به بهترین وجهی برای آن مناسب است. اما اگر هنوز شامپاین همراه با شیرینی ، با تنوع سفید موجود باشد ، با گیاهان ادویه دار مانند پیاز یا سیر خیلی مطابقت ندارد.
در مورد ماهی دودی ، نمکی یا گوشت از هر نوع از جمله آب پز ، دودی ، نمکی ، سرخ شده می توان همین را گفت. شرابهای دسر را بهتر است با این غذاها سرو کنید ، اما شامپاین شیرین یا نیمه شیرین نه. تحت هیچ شرایطی نباید نوشیدنی جوشان را با اولین وعده های غذایی سرو کرد.
دوره های دوم با شامپاین
این ظروف مربوط به غذای دوم است ، کاملاً مناسب برای استفاده مشترک با شامپاین. این یک پرنده آب پز است.
کاناپه هایی با هر نوع خاویار ، سالادهای سبک که با روغن های گیاهی پوشیده شده اند ، ساندویچ های پنیری نیز با یک نوشیدنی گازدار بسیار مطابقت دارند. به هر حال ، شامپاین صورتی با قطعات پنیر بسیار عالی استفاده می شود.
در حالت ایده آل ، این نوشیدنی به خوبی با غذاهای دریایی مطابقت دارد که در ترکیب با آن طعم خاص خود را نشان می دهد.
دسر و گازدار
هر نوع آجیل ، بیسکویت بدون مخمر ، شیرینی های با طعم و مزه غیراشباع ظریف ، مانند "rafaello" ، گل ختمی ، گل ختمی ، کیک های مطبوع ، مرنگ به خوبی با یک نوشیدنی جوشان در لیوان ها مطابقت دارد. اما ترکیب شامپاین را با شیرینی های شیرین شرقی روی میز کنار بگذارید.
میوه بهترین پیشنهاد در میان دسرها برای یک نوشیدنی نجیب است. برخی از انواع توت ها ، به ویژه توت فرنگی ، با آن کاملاً مطابقت دارند. نه مویز یا گیلاس.
دسر بستنی افزودنی عالی برای هر نوع نوشیدنی گازدار خواهد بود.
چه چیز دیگری باید بدانید؟
شامپاین معمولاً به صورت خنک سرو می شود و در یک سطل یخ قرار می گیرد. به چنین سطلی کمی آب اضافه کنید تا تکه های یخ بطری را سریع خنک کنند. اما یخ را به لیوان گازدار اضافه نکنید. یخ طعم نوشیدنی را برای بهتر تغییر نمی دهد.
برای اینکه در انتخاب محصولی که به خوبی با شامپاین مطابقت داشته باشد اشتباه نکنید ، همیشه اشراف آن را با اشراف ظرفی که می خواهید با آن سرو کنید مقایسه کنید. در این صورت هیچ خطایی رخ نخواهد داد و ترکیب نوشیدنی و محصولات برای آن ایده آل خواهد بود.
