قهوه نوشیدنی تقویت کننده ای است که بسیاری از مردم دوست دارند صبح آن را بنوشند. اما اگر نوشیدنی مورد علاقه شما ناگهان از طعم یکنواخت خسته شد ، می توانید با کمک دارچین که به دلیل رایحه گیج کننده و همچنین خواص دارویی اش مشهور است ، آن را متنوع کنید.
قهوه دارچین
تهیه قهوه دارچین سیاه کلاسیک آسان است.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 1 قاشق چای خوری قهوه آسیاب شده ؛
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین ؛
- قند.
قهوه خشک آسیاب شده را در یک ترک گرم کرده ، شکر و دارچین اضافه کنید. این روش باعث می شود تا رایحه قهوه گسترش یابد. حالا داخل آب بریزید (حدود 150 میلی لیتر) بگذارید بجوشد. از روی حرارت برداشته ، مقداری را در یک فنجان ریخته ، دوباره روی آتش بگذارید. این روش را چندین بار تکرار کنید ، در نتیجه ، قهوه معطر با رایحه دارچین و یک کف نازک و نازک دریافت خواهید کرد.
قهوه دارچین و زنجبیل
قهوه کلاسیک مدیترانه ای بدون زنجبیل کامل نیست ، که دارای اثر مقوی خوب و طعم روشن است.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق قهوه آسیاب شده
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده ؛
- 1 قاشق چایخوری دارچین ؛
- 1 قاشق چایخوری کاکائو ، دانه های انیسون ؛
- 1/2 قاشق چای خوری پوست پرتقال ؛
- 400 میلی لیتر آب.
مواد خشک (کاکائو ، قهوه ، انیسون ، دارچین) را در کف بوقلمون ها قرار داده و گرم کنید. به محض اینکه بوی مطبوعی را حس کردید ، زنجبیل و مزه آن را روی آن قرار دهید. آب داغ را روی مخلوط ادویه بریزید ، آن را بپزید تا کف تشکیل شود.
قهوه با دارچین و وانیل
این نوشیدنی در یک عصر سرد کاملاً شما را گرم خواهد کرد.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 5 قاشق غذاخوری قاشق قهوه؛
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین ؛
- 600 میلی لیتر آب ؛
- 300 میلی لیتر خامه ؛
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل.
قهوه درست کنید ، دارچین را به نوشیدنی گرم اضافه کنید. خامه ، وانیل را در یک کاسه جداگانه بزنید (می توانید عصاره یا دانه های وانیل را از غلاف وانیل بگیرید). قهوه را در فنجان ها بریزید ، یک توپ کف شیر را روی آن قرار دهید. می توانید نوشیدنی تمام شده را با شکلات رنده شده بپاشید.
