چای با نام "رمز و راز کریسمس" توسط برخی از شرکت های چای سازی تولید می شود. چنین چای ، همراه با میوه های خشک و ادویه جات ترشی جات ، دارای طعم های مصنوعی است که نگرش به آن برای بسیاری دور از ابهام است. بیایید سعی کنیم این چای خوشمزه و معطر را خودمان جمع کنیم.
شما نیاز خواهید داشت:
100 گرم چای برگ بزرگ سیاه ؛
1 نارنجی
1 عدد سیب
5 عدد چوب دارچین؛
1 قاشق چای خوری جوانه میخک
1. پرتقال را پوست بگیرید. تفاله را بخورید ، و پوسته ها را به مکعب های کوچک برش دهید و در یک لایه روی یک ورق فویل بچینید. سیب را به چهار چهارم برش دهید ، هسته آن را بردارید ، هر یک چهارم را به مکعب های کوچک برش دهید. روی ورق دیگری از فویل پهن کنید. اکنون باید پوست پرتقال و سیب را خشک کنید - برای این ، هر کس می تواند روش خود را داشته باشد: در مایکروویو با قدرت کم ، در اجاق گاز با درجه حرارت پایین ، در خشک کن میوه ها و سبزیجات ، حتی یک کمد برای گرم کردن بشقاب ها مناسب است! پوست و سیب باید کاملاً خشک و سفت باشد.
2. دارچین را خرد کنید. برای این کار می توانید از روش زیر استفاده کنید: میله های دارچین را در کیسه ای بریزید و با وردنه با قدرت رول کنید. تکه های دارچین خرد شده باید اندازه متوسطی داشته باشند - متناسب با تکه های سیب و پوست پرتقال.
3. در یک کاسه عمیق ، همه مواد را ترکیب کنید: چای سیاه ، سیب خشک و پوست پرتقال ، دارچین خرد شده ، میخک. همه چیز را خوب مخلوط کرده و در ظرفی زیبا برای نگهداری چای بریزید. مثل همیشه چای دم کنید و با لذت از نوشیدن عطر استفاده کنید!
