دوستداران قهوه اغلب تعجب می کنند که در چه سنی می توانند این نوشیدنی را به کودکان بدهند. قهوه دارای تعدادی از خواص است که باعث می شود به خصوص برای کودکان مناسب نباشد.
مدت ها اعتقاد بر این بود که قهوه هیچ خاصیت مفیدی ندارد و می تواند به میزان قابل توجهی به سلامتی کسانی که آن را زیاد می نوشند آسیب برساند. البته ، قهوه سیستم عصبی را هیجان زده می کند و برخی از محققان به طور کلی آن را با یک دارو برابر می دانند ، اما یک فنجان قهوه حاوی مقدار قابل توجهی مواد مفید است.
محققان آمریکایی نشان داده اند که افراد قهوه ساز معمولی کمتر به دیابت نوع 2 ، سرطان روده بزرگ ، سیروز کبدی و سنگ صفرا مبتلا می شوند. مصرف منظم قهوه احتمال ابتلا به پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد.
متأسفانه علاوه بر این خواص مثبت ، خواص منفی نیز وجود دارد. قهوه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد ، به خصوص اگر قبلاً هرگونه مشکل قلبی یا عروقی داشته باشید.
قهوه باعث دفع فعال کلسیم از بدن می شود ، که می تواند به پوکی استخوان منجر شود. لازم به ذکر است که بدن کودک تا حدود 18 سالگی کلسیم را ذخیره می کند ، پس از این سن بدن انسان فقط این منبع را صرف می کند ، بدون اینکه بتواند آن را دوباره پر کند. متأسفانه ، این نوشیدنی بر سیستم هورمونی تأثیر می گذارد ، بر تولید هورمون های جنسی تأثیر می گذارد ، که می تواند در دوران بلوغ به بدن کودک آسیب برساند.
اثر تحریک کننده قهوه به دلیل کافئین است ، محتوای این ماده در نوشیدنی بسیار زیاد است ، که می تواند کودک را دچار مشکلات خواب ، افزایش تحریک پذیری و در بعضی موارد حتی هیستریک کند. قهوه می تواند باعث درد معده و سوزش معده در کودک شود.
قهوه حاوی بنزوپیرین است ، ماده ای که در محصولات تقطیر نفت وجود دارد. بنزوپیرین دارای اثر سرطان زایی است ، اول از همه ، سلول های خون را تحت تأثیر قرار می دهد. مقدار زیادی از آن در قهوه وجود ندارد ، بنابراین ، تأثیر منفی بر سلامتی بزرگسالان ندارد ، اما این مقدار ممکن است برای یک بدن در حال رشد کافی باشد تا عواقب منفی ایجاد کند.
بر اساس خواص منفی قهوه ، توصیه می شود آن را از رژیم غذایی کودکان حداقل تا 13-15 سال ، در حالت ایده آل تا 18 سال حذف کنید. یک گزینه عالی برای قهوه کاکائو است ، کافئین کمتری در آن وجود دارد ترکیب ، در حالی که حاوی مقدار زیادی عناصر ریز مفید و ویتامین ها است که به رشد هماهنگ بدن کودک کمک می کند.
