چای باروت در استان ژجیان کشت می شود. نام اصلی آن Lü Zhu است که به معنی "مروارید سبز" است. این یکی از رایج ترین و محبوب ترین چای های چینی است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک افسانه وجود دارد که یک کارمند انگلیسی در یک شرکت چای سازی که لو زو را به اروپا می رساند ، این چای را با باروت اشتباه گرفته و نام اروپایی از این طریق پدید آمده است. برگ های چای باروت به دلیل پیچ و تاب زیاد آنها ، عطر و طعم خود را بسیار طولانی تر از سایر چای ها حفظ می کنند. "گرانول" های چای تازه کمی می درخشند ، با گذشت زمان حالت تیرگی مشخصی پیدا می کنند.
گام 2
باروت دارای طعم ترش ، کاملاً چسبناک عجیب و غریب و رایحه ای شیرین و شیرین همراه با نت های دودی و گل است. این چای یک مزه ماندگار علفی به جا می گذارد. رنگ چای درست دم شده بسیار سبک ، تقریباً شفاف است.
مرحله 3
باروت از مدت ها قبل به دلیل خواص مفید خود شناخته شده است. این کمک می کند تا عملکرد غده تیروئید را بازیابی کنید ، فعالیت خونساز بدن را بهبود می بخشد ، فشار خون را مرتب کرده و احساس نشاط می کند. گاو پودر یک چای تخمیر نشده است ، بنابراین تمام مواد مغذی و ویتامین های موجود در برگ های تازه چای را در خود نگه می دارد. این ماده حاوی ید ، روی ، کلسیم ، مس ، سلنیوم ، منگنز ، آهن ، اسید فولیک ، فنل ها ، اسید پانتوتنیک ، تئین و بیش از ده نوع ویتامین ضروری (B ، A ، K ، C ، PP ، P) است.
مرحله 4
باروت باعث پاکسازی بیوشیمیایی دستگاه گوارش ، کبد و کلیه ها می شود. به همین دلیل توصیه می شود در صورت سرباره زیاد بدن از آن به طور مرتب استفاده شود. به علاوه ، سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و سم زدایی می کند ، و آن را به یک نوشیدنی ایده آل برای کسانی که رژیم سخت دارند ، تبدیل می کند.
مرحله 5
باروت را باید برای بیماری های تنفسی نوشید ، زیرا متابولیسم اکسیژن را فعال می کند و وضعیت بیمار را آسان می کند. این چای سبز به ویژه به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای استفاده در افراد سیگاری توصیه می شود.
مرحله 6
این چای غنی ترین منبع فلوراید است که به لطف آن از پوسیدگی دندان جلوگیری کرده و به تقویت مینای دندان کمک می کند. توصیه می شود در صورت بروز مشکلات لثه به طور مرتب از آن استفاده کنید.
مرحله 7
برای اینکه باروت تمام خواص مفید خود را حفظ کند ، باید درست درست شود. دمای آب نباید از 75-80 درجه بیشتر شود. نسبت های پیشنهادی: یک قاشق چای خوری در 250 میلی لیتر آب. اعتقاد بر این است که این چای را می توان 3 بار دم کرد. برای اولین بار ، آن را بیش از 2 دقیقه دم نکنید ، با هر دم بعدی ، می توان زمان را کمی افزایش داد. بهتر است این کار را در یک ظرف شفاف انجام دهید ، زیرا "مرواریدهای" تنگ بسیار زیبا به برگهای بلند صاف می شوند.
