کاناپه ها ساندویچ های ریزی هستند ، هیچ میز بوفه ای بدون آنها نمی تواند کار کند. تهیه کاناپه بسیار ساده است - شما فقط باید مواد را با کمک قالب یا با چاقو برش دهید ، آنها را روی سیخ بکشید و تمام - اینها بدون هیچ کارد و چنگال قابل خوردن هستند!
کاناپه "اولیوا"
ساختار:
- 4 برش نان گندم ؛
- 100 گرم پنیر فرآوری شده ؛
- 50 گرم کره ؛
- 1 تخم مرغ
- 4 زیتون
- مایونز.
کره را بمالید ، سپس سس مایونز را روی برش های نان گرد و کوچک بمالید. تخم مرغ را بجوشانید ، به صورت برش داده شده ، در وسط هر کاناپه قرار دهید ، تخم مرغ را با یک برش پنیر فرآوری شده بپوشانید.
کاناپه های آماده را با زیتون تزئین کنید ، با سیخ سوراخ کنید.
کاناپه "بوگاتیر"
ساختار:
- 8 برش نان ؛
- 20 گرم خامه ترش ، ترب کوهی رنده شده ؛
- 8 تربچه ؛
- جعفری تازه.
خامه ترش را با ترب مخلوط کنید و مخلوط را روی برش های نان پخش کنید. برش های تربچه را در بالا قرار دهید. کاناپه ها را با جعفری تازه و سیخ تزئین کنید.
کاناپه با پنیر
ساختار:
- 5 برش نان ؛
- 5 برش پنیر سفت ؛
- 100 میلی لیتر سس مایونز ؛
- 2 تخم مرغ آب پز ؛
- نمک ، گیاهان.
تخم مرغ های آب پز را خرد کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید ، نمک ، گیاهان خرد شده را اضافه کنید.
مخلوط را روی نان پخش کنید ، یک تکه پنیر را روی آن قرار دهید ، با سیخ خرد کنید.
