لیکور خانگی خربزه بسیار خوشمزه به نظر می رسد - هر زن خانه داری می خواهد برای یک جشن جشن چنین نوشیدنی ای سرو کند!
لازم است
- ما نیاز خواهیم داشت:
- 1. آب خربزه - 1 لیتر ؛
- 2. الکل - 1 لیتر ؛
- 3. شکر ، اسید سیتریک - برای آماتورها.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بنابراین ، ابتدا باید خربزه تازه را به اندازه کافی بزرگ خرد کنید ، سپس آب را از آنها بگیرید. در کل به یک لیتر آب خربزه تازه نیاز دارید.
گام 2
سپس آب خربزه را با اسید سیتریک اسیدی کنید ، شکر اضافه کنید. مقدار قند را به صلاحدید خود مصرف کنید ، زیرا مقدار زیادی به مقدار قند موجود در آب بستگی دارد.
مرحله 3
آب اسیدی را با یک لیتر الکل بریزید ، مقدار کمی شکر اضافه کنید.
مرحله 4
عرق خربزه را به مدت هفت روز در یک مکان خنک بردارید - در این مدت شکر حل می شود ، و تمام مواد زائد حل و فصل می شود.
مرحله 5
سپس لیکور خربزه را صاف کرده و بطری کنید. نوشیدنی الکلی آماده است - امتحان کنید ، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید!
