شارلوت آماده ترین و خوشمزه ترین پای است. محصولات مورد استفاده در این دستورالعمل همیشه در یخچال شما یافت می شود. شما می توانید به سرعت و با خوشمزه خانواده خود را با یک دسر برای چای غرق کنید و یا با یک کیک خوشمزه میهمانان خود را به طور شگفت انگیزی غافلگیر کنید
لازم است
- - 4 تخم مرغ
- - 1 فنجان شکر
- - 1 لیوان آرد
- - سیب های اندازه متوسط 3-4 قطعه
- - جوش شیرین
- - اسید سیتریک یا آب لیمو
- - کره 20 گرم
- - مایه قند
- - میکسر
- - ظرف مخصوص پخت و پز
- - فر
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب ها را بشویید. آنها را به دو نیم کنید. هسته را بردارید. نصف را به برش برش دهید. سیب های ترش ، مانند آنتونووکا ، بهترین گزینه برای این پای است.
گام 2
4 تخم مرغ و یک لیوان شکر را ترکیب کرده و با همزن بزنید. شکر باید کاملا حل شود. اگر میکسر ندارید ، می توانید مخلوط را بزنید.
مرحله 3
1 فنجان آرد به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. خمیر باید از نظر قوام مایع باشد. 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین اضافه کنید ، که با آب لیمو یا اسید سیتریک خاموش شده است. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید. خمیر آماده است.
مرحله 4
خمیر را در قالب نچسب یا سیلیکونی چرب شده بریزید. برش های سیب را روی آن قرار دهید.
مرحله 5
ما شارلوت را برای پخت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم.
مرحله 6
کیک آماده شده را با مایه قند بپاشید. به قطعات برش دهید. با چای معطر سرو کنید.
