شارلوت یک کیک همه کاره است. می توان آن را برای ورود مهمانان آماده کرد ، زمانی که وقت آن تمام می شود ، یا به سادگی با یک دسر خوشمزه برای چای از خود پذیرایی کنید. گزینه های زیادی برای شارلوت وجود دارد ، اما دستور العمل کلاسیک هنوز هم گزینه سیب است.
لازم است
- عناصر:
- - سیب 3 عدد ،
- - وانیلین 1 بسته. ،
- - پودر خمیرمایه،
- - شکر 1 چند لیوان ،
- - آرد 2 ، 5 چند لیوان ،
- - تخم مرغ 4 عدد
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را با همزن یا مخلوط کن به مدت 5 دقیقه بزنید تا کف تشکیل شود.
گام 2
وانیلین و شکر را اضافه کنید. حدود 3 دقیقه کاملاً بزنید.
مرحله 3
آرد اضافه کنید. در حالی که با کفگیر یا قاشق هم می زنید باید آن را به مقدار کم اضافه کنید. اگر از همزن یا مخلوط کن استفاده می کنید ، ممکن است خمیر در حین پخت بلند نشود.
مرحله 4
مال من باشید ، سپس سیب ها را پوست بگیرید. سیب های پوست کنده را باید به صورت برش های نازک برش دهید.
مرحله 5
سیب ها را به خمیر اضافه کنید ، با کفگیر یا قاشق به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 6
ته و لبه های قالب چند کوکی را چرب کرده و خمیر را به آنجا منتقل کنید. ما حالت "پخت" را برای 60 دقیقه تنظیم می کنیم.
نوش جان!
