پای ماست خوش طعم و مطبوع به نظر می رسد ، توت ها ترشی دلپذیر به آن اضافه می کنند. به جای توت فرنگی ، می توانید انواع توت هایی را که دوست دارید بگیرید ، وانیلین اضافه کنید. اگر دستور العمل به طور کامل رعایت شود ، پای بالا می رود.
لازم است
- برای شش وعده:
- - 400 میلی لیتر ماست میوه ای ؛
- - 100 گرم کره ؛
- - 2 فنجان آرد گندم ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 20 توت فرنگی
- - 10 گرم بیکینگ پودر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دو تخم مرغ بزرگ بردارید ، آنها را با شکر دانه ریز خرد کنید. جرم باید به اندازه کافی هوا باشد.
گام 2
ماست را با هر طعم میوه ای به تخم مرغ اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید ، کره را ذوب کنید و به مخلوط اضافه کنید. خمیر را از آن ورز دهید.
مرحله 3
توت فرنگی ها را بشویید ، هر توت را به 4 قسمت برش دهید. اکنون فصل توت فرنگی است ، بنابراین برای این دستور توت تازه تهیه کنید.
مرحله 4
نیمی از توت فرنگی ها را در ظرف پخت قرار داده و روی آن را با خمیر ماست بپوشانید. توت فرنگی های باقیمانده را از بالا بچینید.
مرحله 5
پای را به مدت 25-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 180 درجه بپزید.
مرحله 6
کیک آماده را از قالب خارج کنید ، آن را خنک کنید. به چند قسمت بریده ، با چای ، قهوه یا با شیر گرم سرو کنید - برای صبحانه کودک گزینه ای دارید. روی آن را با پودر قند یا شکلات ذوب شده پر کنید.
