محصولات نان از مدت ها قبل برای بشر شناخته شده بود. با گذشت زمان ، فقط فناوری تهیه نان تغییر کرده است و نگرش نسبت به آن همیشه محترمانه بوده است. در مرحله حاضر ، فرآیند تولید نان غالباً از مشارکت انسان صرف نظر می کند ، که محصول نهایی را از "روح" خود محروم می کند.
ویژگی های مفید
محبوبیت نان در طول قرن ها افزایش یافته است. این را می توان با پیشرفت علم توضیح داد ، که در نتیجه آن ترکیب آن شناخته شد. سه نوع ماده فعال بیولوژیکی ، سه ویتامین مختلف (B ، A ، E) در نان یافت می شود.
ویتامین B در شش بخش وجود دارد. این از عملکرد طبیعی سیستم عصبی پشتیبانی می کند. بنابراین اگر می خواهید مانند فیل آرام باشید ، نان را از رژیم خود حذف نکنید.
ویتامین A در اینجا کمتر موجود است ، اما در کار اندام بینایی نقش فعالی دارد. از مدت ها قبل ویتامین E به عنوان یک جز component فعال بیولوژیکی در نظر گرفته می شود که قادر به حفظ جوانی است. بنابراین ، او محبوبیت زیادی در بین زنانی پیدا کرد که به پوست خود اهمیت می دهند.
روش پردازش و انواع محصولات نانوایی
- غلات کامل همانطور که از نام آن پیداست ، این فناوری به معنی پردازش دانه نیست ، به همین دلیل در مقادیر کافی در داخل محصول یافت می شود.
- دوباره طراحی شد. قبل از اینکه محصول نهایی ، تحت این فن آوری ، از نقاله خارج شود ، بیش از یک دستکاری روی آن انجام می شود ، به این معنی که خواص مفید آن به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
نان فرآوری شده به سه نوع وجود دارد: نان ، نان و نان. این محصول از آرد تهیه شده است. در نان سیاه از آسیاب ملایم استفاده می شود. بنابراین ، حاوی مفیدترین مواد است. فقط کربوهیدرات های قابل هضم در نان باقی می مانند. در پاسخ به حضور آنها در بدن ، غلظت گلوکز افزایش می یابد که باعث افزایش اشتها می شود.
کمی در مورد غمگین
هیچ چیز مفیدی از نان ها نیست. این تولید برای گروه سنی جوان تر است. نمایندگان آن با شکل عجیب و غریب و مواد افزودنی شیرین مختلف به راحتی جذب می شوند.
همانطور که می دانید کالاهای پخته شده حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات هستند. کربوهیدرات ها مواد مغذی هستند که جذب چربی ها را بهبود می بخشند. و کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند اصلاً به چنین "دوئت" احتیاج ندارند. در این زمینه ، متخصصان تغذیه مصرف چربی و کربوهیدرات را با هم توصیه نمی کنند. بنابراین اگر نمی خواهید بهتر شوید ، بهتر است از ساندویچ های کره ای خودداری کنید.
نحوه نگهداری
بهتر است نان را در فضای بسته و بدون دسترسی به نور نگهداری کنید. برای این کار ، آنها یک جعبه نان تهیه کردند ، جایی که معمولاً محصولات نانوایی در آن قرار می گیرد و آنها را در یک کیسه پلاستیکی می پیچد. این اقدام لازم برای جلوگیری از ایجاد قالب است. او در نور در رطوبت بالا احساس راحتی می کند.
با پیشرفت رژیم های غذایی ، نگرش نسبت به نان تغییر کرده است. فرد پیچیدگی های تولید آن را می فهمد و می داند کدام یک مفیدترین است. مصرف روزانه آن در مقایسه با قرن نوزدهم از چند کیلوگرم به چند صد گرم کاهش یافته است. مشخص شد که این محصول در مقادیر زیاد ، حتی با وجود ویتامین های موجود ، به سلامتی نمی افزاید.
