این دستور برای پنکیک های خوشمزه با شیر باعث خوشحالی کسانی می شود که برای یک رژیم غذایی سالم تلاش می کنند و شکل بدن خود را تماشا می کنند. پنکیک های بلغور جو دوسر را می توانید به راحتی برای صبحانه درست کنید. به نظر می رسد که آنها بسیار نازک ، ظریف و از همه مهمتر خوشمزه هستند که کودکان و بزرگسالان به طور یکسان آنها را می خورند.
لازم است
- - شیر - 400 گرم
- - آب - 200 گرم
- - تخم مرغ - 4 عدد.
- - بلغور جو دوسر - 3 قاشق غذاخوری
- - آرد - 250-300 گرم
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
می توانید پنکیک جو دوسر پر از شیر را با استفاده از بلغور جو دوسر یا غلات تهیه کنید. در این دستور پخت از بلغور جو دوسر استفاده خواهیم کرد. آنها به راحتی در دسترس و ارزان تر از آرد هستند. بلغور جو دوسر را برداشته ، یک لیوان آب جوش روی آنها بریزید. سپس آنها را بپوشانید و بگذارید چند دقیقه بماند. سپس آرد ، تخم مرغ ، نمک را اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
گام 2
به تدریج دو لیوان شیر گرم و روغن نباتی را به مخلوط اضافه کنید. برای تهیه خمیر پنکیک بدون توده ، شیر را به آرد اضافه کنید و نه برعکس. سپس با لیسک یا همزن بزنید تا یکدست شود.
مرحله 3
برای پخت پنکیک در شیر از یک تابه یا تابه نچسب استفاده کنید. برای پنکیک های نازک و ظریف جو دوسر را تا حد ممکن داخل قابلمه بریزید. به محض اینکه پنکیک از یک طرف گرفت ، آن را به طرف دیگر برگردانید.
