یک سالاد بسیار راضی کننده ، خوش طعم و دیوانه وار معطر که طبق این دستور تهیه شده است. حتما این غذای اصلی و بسیار جالب را بپزید!
لازم است
- - 4 تخم مرغ
- - 400-500 گرم گوشت گاو ؛
- - یک حبه سیر ؛
- - 6 ترشی ؛
- - فلفل ، نمک به مزه
- - 1 لیوان گردو ؛
- - 150-200 گرم سس مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت گاو را بشویید ، خشک کنید ، سپس آن را در قابلمه با آب قرار دهید و بپزید. تا زمانی که نرم شود بپزید ، حتماً نمک و فلفل را برای مزه دار کردن. سپس گوشت گاو آب پز شده را خنک کرده و به مکعب های کوچکی برش دهید و یا به الیاف تقسیم کنید.
گام 2
خیارهای ترشی را روی یک رنده رنده رنده کرده و با سیر خرد شده مخلوط کنید.
مرحله 3
تخم مرغ های آب پز شده را خنک کنید ، پوست آن را بگیرید و رنده کنید ، و گردوها را خرد کرده و در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید.
مرحله 4
ابتدا گوشت گاو خرد شده را روی ظرف قرار داده و با کمی سس مایونز مسواک بزنید. بعد ، خیارهای مخلوط شده با سیر را بیرون بیاورید و دوباره با سس مایونز بپوشانید. تخمهای رنده شده ، سس مایونز را روی لایه بعدی قرار دهید و مقدار زیادی گردو بپاشید.
مرحله 5
سالاد را به مدت یک ساعت یا کمی بیشتر در یخچال قرار دهید ، باید خیس بخورد ، سپس سرو کنید.
