ولووانی یک میان وعده فرانسوی است. این غذا کاملا میز جشن را تزئین کرده و میهمانان شما را متعجب خواهد کرد.
لازم است
- - شیرینی پفکی بدون مخمر - 250 گرم ؛
- - خاویار capelin - 80 گرم ؛
- - کره - 50 گرم
- - جعفری؛
- - تخم مرغ - 1 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین کاری که باید بکنید این است که شیرینی پفکی را پهن کنید. سپس دایره های کوچک را از آن جدا کنید. به آرامی مرکز را از نیمی از حلقه های حاصل جدا کنید. بنابراین ، شما حلقه دریافت می کنید. تخم مرغ را شکسته و زرده را از سفیده جدا کنید. دوم را کاملاً بزنید. برای اتصال حلقه ها و دایره ها از آن استفاده کنید. در نتیجه باید چیزی شبیه به سبد تهیه کنید.
گام 2
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و سبدهای خمیر را به مدت یک ربع به آن بفرستید.
مرحله 3
در ضمن لازم است که پر کننده ولوو آماده شود. کره را از یخچال خارج کرده و مدتی در دمای اتاق بگذارید. بنابراین ، نرم خواهد شد. مواد زیر را در یک فنجان ترکیب کنید: کره نرم شده ، عصای کاپلین و جعفری خرد شده. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 4
جرم حاصل را با استفاده از سرنگ پخت داخل سبدهای خمیر پخته شده قرار دهید. اگر یکی ندارید ، می توانید از یک کیسه پلاستیکی ساده استفاده کنید. گوشه ای از آن را به صورت مایل برش دهید ، پر کردن را قرار داده و به آرامی فشار دهید.
