سالاد کوکتل دریایی یک تهیه آسان و مقرون به صرفه است ، در حالی که می توان آن را با خیال راحت خوشمزه نامید. ترکیب چنین مخلوطی شامل خزندگان دریایی مختلف است که بندرت در رژیم غذایی یک فرد عادی گنجانده می شود.
کوکتل غذای دریایی چیست و نحوه استفاده از آن چیست
کوکتل Seafood ترکیبی از غذاهای دریایی است که شامل میگو ، صدف ، ماهی مرکب و هشت پا است. این محصول بسیار مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی اسید آمینه ، بیش از 30 عنصر کمیاب و همچنین ویتامین های A ، D و E. است. غذایی که با غذاهای دریایی پخته شود نه تنها شما را خوشحال می کند بلکه به نفع بدن شما نیز خواهد بود.
در فروشگاه ها ، کوکتل های غذاهای دریایی منجمد یافت می شوند ، بنابراین قبل از استفاده از آنها به عنوان پایه غذاهای لذیذ ، ارزش انجام برخی کارها را دارد.
اول از همه ، شما باید کوکتل دریا را یخ زده و به مدت 3-5 دقیقه در آب جوش نگه دارید. همچنین می توانید غذاهای دریایی را در یک قابلمه بخارپز کنید - مخلوط غذاهای دریایی را با آب بریزید و آب را روی حرارت متوسط بخار کنید. هنگامی که آب از ظرف تبخیر شد ، می توانید از غذاهای دریایی استفاده کنید. همچنین می توانید لرزش غذاهای دریایی را در آب سرد قرار دهید و حدود 15 دقیقه بپزید.
هنگام خرید کوکتل غذای دریایی منجمد ، به روش انجماد آن توجه کنید ، بهترین کار این است که غذای دریایی به صورت شوک منجمد شود. یک نکته مهم - در بسته بندی نباید یخ یا برف باشد ، می توانید با فشرده سازی بسته حضور آنها را تعیین کنید. اگر هنگام فشرده سازی بسته ترد صدا شنیدید ، به این معنی است که این محصول چندین بار منجمد شده است ، بنابراین باید از خرید چنین کوکتل خودداری کنید.
سالاد با کوکتل دریا
غذاهای دریایی با بسیاری از میوه ها و سبزیجات ، و همچنین اسپاگتی و برنج بسیار مناسب هستند ، بنابراین شما می توانید سالادهای ساده و سالم را با ترکیب مواد مختلف در یک بشقاب درست کنید. به عنوان مثال ، برای تهیه شاید ساده ترین سالاد مورد نیاز شما: مخلوط کوکتل دریایی - 1 بسته ، برگ های کاهو ، لیمو ، روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل ، نمک و فلفل.
غذاهای دریایی آب پز شده را با برگ های سالاد سبز ترکیب کنید ، از روغن زیتون مخلوط با آب لیمو به عنوان سس ، نمک و فلفل به دلخواه استفاده کنید. تهیه سالاد (با در نظر گرفتن عملیات حرارتی کوکتل دریا) بیش از 15 دقیقه طول نخواهد کشید. این سالاد را می توان با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی ، خیار یا آووکادو رقیق کرد.
سس سالاد با غذاهای دریایی می تواند نه تنها سس های مبتنی بر روغن زیتون ، بلکه خامه ترش ، سس مایونز یا خردل را نیز سرو کند.
دستورالعمل دیگر سالاد کوکتل غذاهای دریایی از مواد زیر تشکیل شده است: کوکتل غذاهای دریایی - 1 بسته ، برگ های کاهو ، سیر - 3 حبه ، فلفل دلمه ای ، روغن زیتون و سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. من یک کوکتل غذای دریایی را به مدت چند دقیقه با فلفل سیاه بجوشانید ، ظرافت را آبکش کرده و خشک کنید. فلفل شیرین را به مکعب برش دهید ، با غذاهای دریایی مخلوط کنید. سس مایونز و روغن زیتون را جداگانه هم بزنید ، سیر فشرده را اضافه کنید. برگ های کاهو را روی یک ظرف قرار دهید ، روی آنها - غذاهای دریایی با فلفل. سس آماده شده را روی سالاد بریزید.
