کوکتل دریایی میهمان نسبتاً مکرری در میزهای مهماندارانی است که نسبت به لذیذ و سلامتی خود بی تفاوت نیستند. اگر تمایل به چشیدن چیز بسیار خوشمزه ، سالم و سبک دارید ، سالادی با کوکتل غذاهای دریایی و سبزیجات برای این کار مناسب است.
لازم است
- - 400 گرم کوکتل غذای دریایی ؛
- - 30 گرم کره ؛
- - 2 گوجه فرنگی ؛
- - 1 فلفل شیرین بلغاری ؛
- - نصف پیاز پیاز شیرین قرمز ؛
- - سبزها
- - آب لیمو؛
- - روغن زیتون؛
- - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سبزیجات را کاملا زیر آب روان بشویید. فلفل را از وسط برش دهید ، دانه ها را بردارید ، آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید. ما همچنین گوجه فرنگی ها را برش داده ایم ، قبلا آنها را از تفاله پاک کرده ایم. پس از آن ، پیاز را پوست حلقه کرده و به نصف حلقه برش دهید و آن را با آب جوش قوی سوزانده کنید.
گام 2
ما یک ماهیتابه برداشته و کره را با حرارت ملایم برای سرخ کردن یک کوکتل دریایی ذوب می کنیم. شما باید سرخ کنید تا تمام مایع کاملا از بین برود.
مرحله 3
از اجاق گاز خارج کنید و پیش غذا را خنک کنید. سبزیجات و گیاهان تازه را در ظرف سالاد بریزید ، یک کوکتل غذای دریایی به آنها اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. فقط نمک ، فلفل و سالاد را با آب لیمو و روغن زیتون چاشنی می کنیم. نوش جان!
