یک دستورالعمل جدید برای شیرینی های سریع و خوشمزه قهوه با عجله.
لازم است
- برای آزمون:
- - 400 گرم آرد
- - 120 گرم کره
- 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 300 شکر دانه ریز
- - 1/4 قاشق چایخوری نمک
- - 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- برای دکوراسیون:
- - 30 گرم دانه قهوه
دستورالعمل ها
مرحله 1
نوشابه را با آرد از طریق الک الک کنید. کره نرم شده را با شکر و تخم مرغ خرد کنید تا کف شود. کاکائو ، نمک را اضافه کنید و همه چیز را با آرد ترکیب کنید. خمیر را ورز دهید ، داخل فویل بپیچید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
گام 2
خمیر سرد شده را روی یک میز آردپاشی شده قرار دهید ، آن را به لایه ای به ضخامت 1 - 1 ، 5 سانتی متر بچرخانید و لیوان ها را با قالب برش دهید.
مرحله 3
کلوچه ها را روی یک ورق پخت چرب شده بریزید و روی هر کدام دو دانه قهوه بگذارید. ما همه چیز را به مدت 15-20 دقیقه به فر گرم شده با دمای 200-230 درجه می فرستیم.
