تعداد زیادی سیب در تابستان وجود دارد ، بنابراین خسته می شوند. راهی برای نجات وجود دارد - انواع شارلوت ها ، تابه ها و غیره را از آنها بپزید. به عنوان مثال ، با ترکیب سیب و پنیر کوک ، یک کیک لایه ای عالی دریافت خواهید کرد. این همان چیزی است که من پیشنهاد می کنم آن را بپزم.
لازم است
- - آرد - 2 لیوان ؛
- - کره - 200 گرم
- - شکر - 200 گرم
- - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - پنیر کویر - 0.5 کیلوگرم ؛
- - تخم مرغ - 1 عدد ؛
- - سیب - 3 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد زیر را در یک فنجان ترکیب کنید: آرد ، بکینگ پودر و 100 گرم شکر دانه ریز. کاملاً مخلوط کنید.
گام 2
کره را ترجیحاً درشت رنده کنید. سپس کره رنده شده را با مخلوط شکر و آرد ترکیب کنید. جرم حاصل را آسیاب کنید تا به خرده شن تبدیل شود.
مرحله 3
با سیب ، این کار را انجام دهید: پوست را از روی آنها بردارید ، سپس خرد کنید ، روی یک رنده درشت مالش دهید.
مرحله 4
پنیر دلمه ای را در مخلوط کن بریزید و آن را خرد کنید. سپس تمام شکر و تخم مرغ باقیمانده را در آنجا اضافه کنید. جرم حاصل را هم بزنید.
مرحله 5
1/4 مقدار کل خرده شن و ماسه را در کف ظرف قرار دهید تا به طور مساوی در کل سطح توزیع شود. بعد ، سیب های خرد شده و مخلوط کشک و شکر را روی این توده قرار دهید. با بقیه خرده های شن و ماسه پر کنید.
مرحله 6
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و ظرف را به آنجا بفرستید. باید 60 دقیقه پخته شود. پفک با سیب و پنیر دلمه آماده است!
