کیک های وفل جایگزین نان مخصوص کتلت می شوند و خرده های نان معمولی چنین تاثیری نمی دهند. با پر کردن ، می توانید نه تنها از گوشت ، بلکه از ماهی یا طبخ از مرغ نیز بداهه استفاده کرده و از آن استفاده کنید. کتلت ها بسیار خوشمزه و زیبا هستند و کیک وفل نیز یک نقش برجسته شطرنجی ایجاد می کند.
لازم است
- - گوشت چرخکرده؛
- - پیاز پیاز ؛
- - کیک ویفر ؛
- - تخم مرغ
- - سبزها
- - ادویه ها؛
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت چرخ کرده را آماده کنید ، پیاز ریز خرد شده یا خرد شده را از طریق چرخ گوشت ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل اضافه کنید.
گام 2
گوشت چرخ کرده را روی پوسته وافل پخش کنید ، روی آن را با پوسته دوم بپوشانید و به آرامی روی تمام سطح فشار دهید.
مرحله 3
بگذارید 15 دقیقه بماند تا کیک ها در گوشت چرخ شده خیس بخورند و هنگام برش خرد نشوند.
مرحله 4
سپس کیک های چرخ کرده را به قطعات مثلثی برش دهید. پس از غوطه ور شدن در تخم مرغ ، هر دو طرف را در ماهیتابه با حرارت متوسط تفت دهید تا پخته شود ، در آن را با درپوش بپوشانید.
