سوسیس و کالباس یک گزینه عالی برای یک صبحانه یا شام سریع است. آنها معمولاً پخته می شوند ، اما سوسیس سرخ شده نیز خوشمزه است. سعی کنید آنها را در مایکروویو بپزید - این کار فقط چند دقیقه طول خواهد کشید و ظرف سالم تر خواهد شد.
سوسیس پخته شده
طبخ سوسیس و کالباس در مایکروفر دشوار نیست - فقط انتخاب ظروف مناسب و ریختن آب زیاد مهم است. در صورت وجود بسته پلاستیکی را بردارید. سوسیس ها را در قابلمه پلاستیکی قرار داده و با آب بپوشانید تا مایع فقط اندکی روی آنها را بپوشاند. قابلمه را با درپوش یا بشقاب بپوشانید و در مایکروویو قرار دهید. سوسیس ها را با قدرت کامل به مدت 2 دقیقه بپزید ، سپس برداشته ، روی بشقاب ها بگذارید و سرو کنید.
سوسیس پخته شده
این غذا خیلی سریع پخته می شود. هر نوع سوسیس ، کالباس دودی یا سوسیس کوچک برای او مناسب است. با نان تست تست شده و سس گوجه فرنگی یا سیر تند سرو کنید.
در انتهای آن سوسیس ها را به صورت ضربدری برش بزنید. آنها را روی بشقاب قرار دهید ، با درب قابل استفاده در مایکروویو بپوشانید و به مدت 3 دقیقه با حداکثر توان بپزید.
سوسیس با پنیر
این ظرف آب دهان می تواند یک میان وعده آبجو یا یک شام ساده باشد. محصولات گوشتی را با سالاد سبز و سبزیجات تازه مکمل کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 4 سوسیس ؛
- 100 گرم پنیر ؛
- گیاهان خشک (ریحان ، کرفس ، پونه کوهی) ؛
- فلفل سیاه زمینی.
سوسیس ها را در بشقاب بچینید و هر کدام را از وسط ببرید. مقداری گیاهان ادویه دار را داخل برش ریخته ، فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید. صفحه را به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پنیر را به برش های نازک برش داده و روی برش قرار دهید. صفحه را دوباره در مایکروویو قرار دهید. سوسیس ها را با حداکثر قدرت به مدت 1 دقیقه بپزید - پنیر باید ذوب شود. با نان تازه سیاه و یا سبوس دار سرو کنید.
سوسیس و کالباس در خمیر سیب زمینی
سوسیس هایی که به این روش تهیه می شوند یک غذای عالی برای ناهار یا شام خواهند بود.
شما نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم سوسیس ؛
- 800 گرم سیب زمینی آب پز ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 250 گرم آرد گندم ؛
- 100 گرم بلغور ؛
- 50 گرم کره ؛
- 100 گرم پنیر تند ؛
- نمک.
سیب زمینی داغ داغ را خرد کرده ، سیب زمینی له شده درست کنید. برای یکنواختی بیشتر ، سبزیجات ریشه را می توان خرد کرد. تخم مرغ ، آرد ، بلغور و نمک را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. آن را به صورت لایه ای روی تخته آردپاشی شده حلقه کنید و سپس به شکل مستطیل هایی به اندازه سوسیس و کالباس برش بزنید.
سوسیس ها را از پلاستیک آزاد کنید ، آنها را روی مربع های سیب زمینی قرار دهید و لبه های خمیر را با دقت خرج کنید. کره را ذوب کنید و با تخم مرغ بزنید. سوسیس و کالباس را با این جرم در خمیر چرب کنید. آنها را روی ظرفی که برای مایکروویو مناسب است پهن کنید و هر کدام را با پنیر رنده شده بپاشید.
ظرف را درون مایکروویو قرار داده و به مدت 6-7 دقیقه با قدرت متوسط آن را بپزید. پنیر باید کاملا ذوب شود.
