ماهی مرکب محصولی سالم و سازگار با محیط زیست است. Cephalopods در طبیعت رشد می کند ، زیرا صید آنها بسیار سودمندتر از رشد عمدی است. گوشت ماهی مرکب هضم آسان و غنی از پروتئین است. مواد موجود در آن روده را نرمال می کند ، کلسترول را کاهش می دهد ، نمک های فلزات سنگین را از بین می برد. برای عملکرد طبیعی غده تیروئید ، ید موجود در ماهی مرکب بسیار مهم است.
لازم است
- - کیک ماهی مرکب
- -قارچ
- -پنیر
- - تخم مرغ
- -پیاز
- -خامه ترش
- -روغن سبزیجات
- -نمک ، ادویه جات
دستورالعمل ها
مرحله 1
لاشه های ماهی مرکب یخ زده را به مدت 15 ثانیه غوطه ور کنید.
گام 2
لاشه ها را از داخل حفره ها تمیز می کنیم. فیلم های آب جوش خود به خود از بین می روند ، ماهی مرکب را کاملاً در آب سرد بشویید.
مرحله 3
پیازها را ریز خرد کنید.
مرحله 4
هر نوع قارچ مناسب است ، می توانید جنگلی یا کنسرو کنید.
مرحله 5
پیاز را با قارچ سرخ کنید.
مرحله 6
تخم مرغ ها را خرد می کنیم یا رنده می کنیم.
مرحله 7
ما پنیر را می مالیم ، هر نوع سفت و سختی انجام می شود.
مرحله 8
پیاز سبز و شوید را ریز خرد کنید.
مرحله 9
همه مواد ، نمک ، فلفل را مخلوط کرده و پر کردن آن را با خامه ترش یا سس مایونز پر می کنیم.
مرحله 10
ظرف پخت را با روغن چرب کنید.
مرحله 11
لاشه ها را شروع می کنیم تا پر از مواد نشت نکند ، لبه را با سیخ یا خلال دندان می زنیم. ماهی مرکب را داخل قالب می ریزیم.
مرحله 12
لاشه ها را با خامه ترش چرب کنید ، می توانید چاشنی ها را اضافه کنید.
مرحله 13
شما باید ظرف را حدود 15 دقیقه در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده بپزید.
