یک دستور العمل عالی و بسیار ساده برای تهیه پای سیب در دستگاه نان قطعاً برای بسیاری از خانم های خانه دار مفید خواهد بود. به هر حال ، پخت و پز در آن بسیار ساده است.
لازم است
- - نانوا؛
- - 5 تخم مرغ
- - 5 گرم وانیلین ؛
- - 200 گرم شکر ؛
- - 200 گرم آرد ؛
- - 2 عدد سیب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مطمئن شوید که شما یک نان ساز کار می کنید و به کار خود می پردازید. یک ظرف را به اندازه کافی عمیق آماده کنید. تخمها را درون آن بشکنید. سپس یک همزن برداشته و آنها را بزنید تا کف ضخیم و زیاد آن ظاهر شود. حالا نوبت وانیلین و شکر است. آنها را به تخم مرغ اضافه کنید و ضرب و شتم را ادامه دهید تا کف آن جمع شود.
گام 2
آرد را آماده کنید و کم کم آن را به ظرف اضافه کنید. در عین حال ، جلوی شلاق زدن همه چیز را نگیرید. سیب ها را خوب بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس آنها را به صورت گوه های مرتب برش داده و به خمیر اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 3
قالب نان را با مقدار کافی کره چرب کرده و آرد بپاشید. خمیر آماده شده را با دقت زیاد در قالب ریخته و روی آن را بپوشانید و حالت "پخت" را تنظیم کنید. پای سیب باید حدود 1 ، 5 - 2 ساعت بپزد. نکته اصلی این است که دوره آمادگی را از دست ندهید.
مرحله 4
درب ظرف اول ساعت پختن شارلوت توصیه نمی شود. اما بعد از ساعت اول ، آن را به صورت دوره ای از نظر آمادگی بررسی کنید. برای این کار برخی از چوب چوبی استفاده می کنند که درون خمیر فرو رفته و خشک یا مرطوب بودن آن را می بینند. وقتی پای سیب رنگ قهوه ای خوبی دارد ، می توانید خوراکی را از دستگاه نان خارج کنید.
