چه چیزی می تواند با کالاهای پخته شده خوشمزه خانگی مقایسه شود؟ عزیزان خود را با تهیه یک پای با پر کردن کشک ناز کنید - این بسیار لذت بخش است! اتفاقاً فقط در یک ساعت آماده می شود.
لازم است
- برای هشت وعده:
- - پنیر دلمه ای بدون چربی نرم - 500 گرم ؛
- - آرد گندم - 400 گرم ؛
- - شکر - 350 گرم
- - کره - 250 گرم
- - خامه ترش - 100 گرم
- - وانیلین -10 گرم
- - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - سه تخم مرغ
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را بگذارید تا 180 درجه گرم شود. قالب را با کره چرب کنید ، آرد بپاشید.
گام 2
اگر پنیر دلمه ای مصرف کردید ، آن را از طریق الک مالش دهید.
مرحله 3
تخم مرغ را با شکر (200 گرم) ، شکر وانیل خرد کنید ، به پنیر کوک اضافه کنید. مخلوط کنید ، دو قاشق غذاخوری آرد و خامه ترش اضافه کنید ، دوباره هم بزنید.
مرحله 4
آرد ، کره ، شکر (150 گرم) ، کاکائو را به صورت ریز خرد شده در یک کاسه قرار دهید. قسمت عمده ای از خرده ها را در کف قالب قرار دهید ، قسمت پر از کشک را روی آن بریزید ، بقیه خرده ها را بپاشید.
مرحله 5
کیک را حدود 50 دقیقه بپزید ، تا سفت شود. کیک آماده شده را خنک کنید ، سپس به آرامی به یک بشقاب منتقل کنید ، بگذارید کاملا خنک شود. می توانید کیک آماده شده را با پر کردن کشک یک شب در یخچال قرار دهید.
