دنده های خوک یکی از خوشمزه ترین قسمت های لاشه گوشت خوک است. طعم و رایحه مطبوعی دارند. برای سرخ کردن ، شما باید دنده های گوشتی را انتخاب کنید ، پس از آن غذا تبدیل خواهد شد به لطیف ، آبدار و خوشمزه است. من پیشنهاد می کنم دنده های گوشت خوک را در سس بپزم. دستور العمل آن بسیار ساده است.
لازم است
- - 1 کیلوگرم دنده گوشت خوک ؛
- - کرم 25-33 100 100 گرم ؛
- - روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ؛
- - خردل 1 قاشق غذاخوری
- - سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
- - پنیر پارمزان 100 گرم ؛
- - چند حبه سیر ، نمک و فلفل برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دنده ها را بشویید و برش دهید. بگذار خشک شود. فر را بگذارید تا گرم شود.
گام 2
دنده های گوشت خوک را با نمک و فلفل مالش دهید. روغن زیتون را در یک تابه داغ کنید. دنده ها را کمی روی حرارت زیاد سرخ کنید.
مرحله 3
پنیر را رنده کرده و سیر را ریز خرد کنید. آنها را با خامه ، سس مایونز و خردل مخلوط کنید.
مرحله 4
دنده های گوشت خوک را در ظرف پخت قرار داده و روی سس حاصل بریزید. در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
