تراشه ها و تراشه ها هم برای سلامتی و هم برای شکل گیری دشمن هستند. علاوه بر این ، بسیاری از رژیم های غذایی پیشنهاد می کنند که سیب زمینی از رژیم غذایی حذف شود! اما همه به دلیل ترجیحات و طعم و مزه خود نمی توانند از یک سبزیجات ریشه دار با قیمت مناسب و جهانی امتناع ورزند … در این مقاله - چند ایده در مورد چگونگی ارضای اشتیاق با سیب زمینی بدون آسیب رساندن به بدن!
در عمل می بینید که برای تهیه یک غذای خوشمزه سیب زمینی لازم نیست آن را با روغن سرخ کنید. کمی فانتزی - و نتیجه از همه انتظارات فراتر خواهد رفت!
1. مثلاً چیپس های خانگی را آماده کنید - فکر می کنم مخصوصاً اعضای جوان خانواده را به خود جلب کند.
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. سیب زمینی ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید ، آب آن را تخلیه کنید. سبزیجات ریشه ای را به صورت برش داده و حوله های کاغذی را خشک کنید. صفحه پخت نچسب را کمی با روغن نباتی چرب کنید. سفیده یک تخم مرغ را کمی با فلفل و نمک بزنید (همچنین می توانید برای طعم دادن گیاهان نیز اضافه کنید) و در چیپس های آینده رول کنید. آنها را به طور مساوی روی صفحه پخت پهن کرده و حدود 35 دقیقه در فر بپزید. 20 دقیقه پس از شروع پخت ، ورقه ها را به طرف دیگر برگردانید.
2. سیب زمینی له شده کلاسیک را می توان به جای شیر چرب با شیر بدون چربی طبخ کرد. می توانید به جای کره خامه اضافه کنید.
3. روی سیب زمینی ها آب جوش بریزید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. نصف قاشق چایخوری نمک را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. سیب زمینی ها را به این مخلوط آغشته کنید ، روی ظرف پخت قرار دهید و به مدت 50 دقیقه بپزید.
4. و البته مفیدترین روش پخت سیب زمینی در فرم آنهاست. ارائه چنین سیب زمینی هایی با ماست کم چربی ، جایی که ابتدا ادویه جات و گیاهان را به دلخواه مزه می کنید ، بسیار جالب است!
5. سیب زمینی و پیاز را نازک خرد کرده و به مدت 15 دقیقه در آب یخ خیس کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. آبکش کنید و خشک کنید. روی ظرف ضد فر قرار دهید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید ، با جوز هندی رنده شده بپاشید. 600 میلی لیتر آبغوره سبزیجات را با سیر بریزید. روی آن را چند مکعب کوچک کره قرار دهید و به مدت 1.5 ساعت آن را بپزید.
