غذاهای سیب زمینی خوشمزه هستند. با این حال ، تمرین نشان داده است که همه نمی توانند سیب زمینی ترد خوشمزه بپزند. فقط چند توصیه وجود دارد که می دانید کدام سیب زمینی ها را خوشمزه تر از مک دونالد می توانید بپزید.
لازم است
-
- 3 غده سیب زمینی بزرگ ،
- ½ قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید تا براق شوند. آن را به صورت مکعب برش دهید. اگر ضخامت آنها یکسان باشد بهتر است. بعد حتما سیب زمینی ها را در آب روان بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود. و مهمتر از همه ، آن را با حوله وافل خشک کنید. این کار باید با دقت انجام شود تا قطعات شکسته نشوند.
گام 2
سیب زمینی ها را در یک تابه داغ با روغن آفتابگردان قرار دهید. تابه را تکان دهید تا گوه های سیب زمینی به طور یکنواخت روی تابه توزیع شود. و هیچ پاششی وجود نخواهد داشت. این یک پوسته ترد خوشمزه را تضمین می کند.
مرحله 3
سیب زمینی ها را تنها بگذارید تا برش ها شروع به قهوه ای شدن کنند. یعنی بعد از 5 دقیقه یکی از برش ها را با چنگال یا کفگیر بردارید ، به درجه رودی نگاه کنید. اگر به نتیجه دلخواه رسیده است ، آن را برگردانید.
مرحله 4
همه چیز را بهم بزنید. هنگام گرفتن ترد تکه های آماده ، باید سعی کنید لیوان روغن را درست کنید. نمک و کرانچ برای سلامتی شما. اما این غذا به احتمال زیاد مضر است. از آنجا که هیچ چیز مفیدی در چنین ظرفی وجود ندارد. اگر خوشمزه به معنای سالم نیست.
مرحله 5
به یاد داشته باشید ، روغن چربی عمیق نباید بسوزد ، سیگار نکشد و نیازی به استفاده مکرر از آن نباشد. این ماده سرطان زاست. با این حال ، اگر آن را نادیده بگیرید ، پس از این وعده غذایی لذت خواهید برد.
