با پیروی از این دستورالعمل ، می توانید یک سوپ اسپارتی کنسرو شده بسیار خوشمزه و ساده درست کنید. حداقل مقدار مواد اضافی مورد نیاز است ، شما می توانید از چیزهای خاص خود استفاده کنید. توصیه می شود بعد از پخت سوپ کمی اصرار کنید تا معطر و غنی تر باشد.
عناصر:
- سبزی به مزه
- برگ بو - 1 عدد ؛
- دانه های فلفل - به مزه ؛
- فلفل به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد ؛
- فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛
- پیاز - 1 عدد
- هویج - 1 عدد ؛
- برنج - 3 قاشق غذاخوری ؛
- sprat در سس گوجه فرنگی - 1 قوطی.
آماده سازی:
- برنج را کاملا بشویید. برای این کار آن را در ظرفی ریخته و پر از آب کنید. مایع ابری را بلافاصله تخلیه کنید ، روش را چندین بار تکرار کنید تا آب شفاف شود. فقط پس از آن ، می توان برنج را پاک و تمیز دانست.
- برنج را در قابلمه بریزید و روی آن را آب بریزید. آنرا با حرارت متوسط بپزید تا نیم پخته شود. در حالی که برنج در حال پخت است ، پیاز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. سپس آن را در ظرفی که از قبل گرم کرده اید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
- هویج های ریز خرد شده را به پیاز اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. فلفل ها را ریز خرد کنید و به مقدار زیاد در ظرف اضافه کنید. فراموش نکنید که دانه ها ، پارتیشن ها را از فلفل برداشته و آن را در آب بشویید. 3 دقیقه شوخی کنید. گوجه فرنگی ریز خرد شده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه بجوشانید.
- سیب زمینی را پوست بگیرید ، در آب بشویید و به صورت نوار برش دهید. آن را به برنج اضافه کنید. فلفل و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. بعد ، به مدت 15 دقیقه بپزید. رست ، دانه های فلفل دلمه ای و برگ بو را در قابلمه بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- حالا یک ذرت از یک ظرف به سوپ اضافه کنید ، اجازه دهید ظرف بجوشد و بلافاصله از روی حرارت برداشته شود. بگذارید 10 دقیقه زیر درب آن بماند. سوپ اسپارتی کنسرو آماده را می توان با گیاهان خرد شده پاشید و روی میز سرو کرد ، و در بشقاب های مقداری ریخت.
