کدو سبز یک محصول بی نظیر است. این سبزی با کالری کم ، حداکثر مواد مغذی دارد. این دستورالعمل برای افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند و همچنین برای غذاهای کودک و رژیم غذایی مفید خواهد بود.
لازم است
- - کدو سبز 2 قطعه
- - تخم مرغ 4-5 قطعه
- - کره 10 گرم
- - روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
- - نمک
- - فلفل
- - ماهیتابه
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو سبز باید کاملاً شسته و خشک شود. حتی اگر کدو سبز جوان باشد ، بهتر است پوست میوه را پوست بگیرید ، بنابراین نرمتر و لطیف تر می شود. از طول برش دهید و تمام دانه ها را تمیز کنید. سپس نصف ها را به اندازه مکعب های اندازه 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
گام 2
کدو سبز خرد شده را در ماهیتابه بریزید و کمی نمک بزنید. با 2 لیوان آب پر کنید. کدو سبز باید نصف آب باشد. با درب بسته و روی حرارت متوسط قرار دهید. در حالی که کدو تنبل در حال خورشت است ، بهتر است آنها را هم نزنید ، این باعث می شود که قطعات سالم بمانند. آب در طی نیم ساعت تبخیر می شود و در این زمان کدو سبز آماده و نرم خواهد شد. قبل از ریختن تخم مرغ ، آب را بررسی کنید. اگر کاملاً جوش نیامده است ، باید درب ظرف را باز کنید و حرارت را زیاد کنید.
مرحله 3
حالا روغن را به کدو سبز آماده اضافه کنید. به آرامی همه چیز را مخلوط کنید ، سعی کنید از پاره شدن قطعات و تبدیل آنها به پوره سیب زمینی جلوگیری کنید.
مرحله 4
5-4 تخم مرغ را بزنید ، کمی نمک اضافه کنید. مخلوط را در کدو سبز ریخته و روی آن را با درپوش بپوشانید. حدود 5-7 دقیقه با حرارت خیلی کم آماده شوید.
مرحله 5
وعده غذایی آماده است. با حداقل کالری ، حداکثر سود را خواهید برد. ظرف را گرم سرو کنید. این به خوبی با خامه ترش و گیاهان ترکیب می شود.
این غذا را می توان از کدو سبز تهیه کرد ، برای زمستان منجمد کرد ، به مکعب خرد کرد.
