میان وعده ها در میز جشن یکی از ضروریات است. اگر می خواهید شاه ماهی نمکی را برای مهمانان خود سرو کنید ، بهتر است آن را به روشی غیرمعمول و جالب چیدمان کنید. در غیر این صورت ، ظرف معمولی به نظر می رسد. شاه ماهی پر شده یک میان وعده عالی است. به نظر می رسد خوشمزه ، لطیف و ، البته ، میز جشن شما را تزئین خواهد کرد.
لازم است
- - شاه ماهی بزرگ نمکی
- - هویج کوچک
- - تخم مرغ
- - 40 گرم پنیر فرآوری شده
- - 20 گرم کره
- - 20 گرم روغن زیتون
دستورالعمل ها
مرحله 1
شاه ماهی های داخلی و استخوان ها را پوست بگیرید. شما باید دو فیله داشته باشید. در صورت تمایل دم اسبی را برای تزئین بگذارید.
گام 2
گوشت شاه ماهی را از هر فیله جدا کنید تا ضخامت دومی در حدود 5 میلی متر باشد.
مرحله 3
گوشت ماهی را قطعه قطعه کنید. پس از جوشاندن هویج و تخم مرغ ، آنها را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 4
تفاله شاه ماهی ، هویج ، تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. کره ذوب شده را مزه دار کنید. پنیر فرآوری شده درشت رنده شده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، پر کردن آماده است.
مرحله 5
فیلم را پخش کنید ، آن را با روغن زیتون مسواک بزنید. یک نوار فیله روی آن قرار دهید. پر کردن را از بالا پخش کنید.
مرحله 6
پر کردن را با یک نوار دوم شاه ماهی بپوشانید ، لبه ها را بپیچید. محکم در پلاستیک بپیچید. به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 7
فیلم را بردارید ، شاه ماهی پر شده را به صورت ورقه ای برش دهید. به دلخواه تزئین کنید.
