غذاهای کره ای با ظرافت در رابطه با غذاهای دریایی متمایز می شوند. اگر عاشق غذاهای تند و تند هستید ، پس از امتحان ماهی سالمون پشیمان نخواهید شد.
لازم است
- - 300 گرم فیله ماهی ؛
- - 3 هویج ؛
- - 2 عدد پیاز ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سرکه 9٪؛
- - 1 قاشق چای خوری شکر ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛
- - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - فلفل سیاه؛
- - فلفل قرمز؛
- - گشنیز زمینی
- - ادویه جات هویج کره ای ؛
- - سبزیجات ، نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی قزل آلا را یخ زده و به صورت مکعب خرد کنید. سرکه را اضافه کرده و هم بزنید.
گام 2
پیاز را به نصف حلقه ، هویج را به صورت نوار برش دهید ، سیر را فشار دهید.
مرحله 3
هویج ، پیاز ، سیر را مخلوط کرده و گیاهان را اضافه کنید.
مرحله 4
روغن را در ماهیتابه داغ کنید ، فلفل سیاه و قرمز به آن اضافه کنید. روغن داغ را با ادویه جات در مخلوط سبزیجات ریخته و هم بزنید.
مرحله 5
بگذارید تا به مدت 4 ساعت ماریین شود. قبل از سرو هه ، به دلخواه تزئین کنید.
