میوه غنی ترین منبع اکثر ویتامین های حیاتی برای بدن انسان است. آنها باید در رژیم غذایی روزانه کودکان و بزرگسالان گنجانده شود ، به آنها امکان می دهد در حالت اول رشد صحیح داشته و در حالت دوم سلامتی داشته باشند. میوه های خاص حاوی بیشترین ویتامین ها هستند ، بنابراین مهم است که بدانید چه نوع میوه هایی هستند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تیامین یا ویتامین B1 برای عملکرد طبیعی عضلات ، سیستم عصبی و قلب ضروری است - علاوه بر این ، کربوهیدرات ها را به انرژی تبدیل می کند. می توانید تیامین کافی از انبه ، گریپ فروت ، تمشک ، آناناس ، لیمو ، پرتقال و گلابی دریافت کنید. کیوی بیشترین مقدار ویتامین B2 یا ریبوفلاوین را برای رشد و تولید سلول های قرمز خون در بدن لازم دارد. غنی ترین منابع ویتامین B3 یا نیاسین ، خربزه ، کیوی ، هندوانه ، هلو و موز است که از درماتیت ، بی خوابی ، زوال عقل و ناراحتی های دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
گام 2
ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک ، که باعث بهبود متابولیسم و تولید کلسترول طبیعی می شود ، در موز و مرکبات پرتقال به وفور یافت می شود. شما می توانید ویتامین B6 ، پیریدوکسین را که برای متابولیسم چربی ها ، کربوهیدرات ها و پروتئین ها و همچنین تولید آنتی بادی ها و گلبول های قرمز خون لازم است از هندوانه ها و موز دریافت کنید. بیشترین مقدار ویتامین B9 ، فولات ، به ویژه در دوران بارداری مهم است ، در توت فرنگی ، پرتقال ، توت سیاه ، موز و کیوی یافت می شود.
مرحله 3
ویتامین A در سیب ، کیوی ، هلو ، زغال اخته ، پرتقال و هندوانه یافت می شود ، که برای تشکیل هورمون ها ، تکثیر سلول های سالم ، بهبود بینایی ، رشد مو و همچنین برای تقویت استخوان ها ، دندان ها و ایمنی بدن ضروری است. ویتامین C که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و به تشکیل کلاژن ، رگ های خونی و غضروف و بافت ماهیچه ای کمک می کند ، در موز ، سیب ، لیمو ، آلو ، تمشک ، توت فرنگی ، توت سیاه ، انبه ، هندوانه و انگور به وفور یافت می شود.
مرحله 4
ویتامین E که دارای عملکرد آنتی اکسیدانی است ، از غشای سلول محافظت می کند و باعث ایجاد سلول های قرمز خون می شود ، می توان از کیوی ، قره قاط ، توت سیاه ، شلیل ، خرمالو ، هلو ، آلو گیلاس ، لیمو ، نارنگی ، پاپایا ، انبه ، گواوا ، گیلاس ، میوه شور و انجیر. هنگام خوردن میوه ، باید به یاد داشته باشید که تمام ویتامین ها فقط در میوه های خام ذخیره می شوند و در طی عملیات حرارتی تا حدی از بین می روند.
