غذاهای گوش ماهی خوشمزه و سبزیجات سالم هستند ، بنابراین برای یک غذای خوشمزه و سالم لازم است که گوش ماهی را با سبزیجات ترکیب کنید! گوش ماهی های سبزیجات در بیست دقیقه پخته می شوند.
لازم است
- برای شش وعده:
- - گوش ماهی - 600 گرم
- - اسفناج - 300 گرم
- - گوجه فرنگی - 200 گرم
- - روغن نباتی ، شری - هر کدام 50 میلی لیتر ؛
- - زنجبیل - 20 گرم
- - روغن کنجد ، سس سویا - هر کدام 20 میلی لیتر ؛
- - پیاز سبز - 12 ساقه
- - آرد ذرت - 2 قاشق چایخوری ؛
- - یک زرده تخم مرغ
دستورالعمل ها
مرحله 1
روغن را در ووک گرم کنید.
گام 2
سفیده را با آرد ذرت بزنید ، گوش ماهی را در آن بغلتانید ، در روغن سرخ کنید - یک دقیقه سرخ کردن کافی است.
مرحله 3
گوش ماهی را برداشته ، شری ، سس سویا ، روغن کنجد ، اسفناج ، ساقه پیاز سبز ، گوجه فرنگی خرد شده ، زنجبیل خرد شده را به روغن نباتی در تابه اضافه کنید.
مرحله 4
مخلوط را به مدت سه دقیقه بجوشانید و گاه به گاه هم بزنید. با گوش ماهی مخلوط کنید ، بلافاصله سرو کنید!
